Amo Opera - Carte

International, Pâtes, Tapas
Plats: 77
(+39)0459235440

Carte

Le Tapas Signature Cocktails Pâtes Cocktails

Photos des plats

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Amo Opera Nourriture Amo Opera Nourriture Amo Opera Nourriture Amo Opera Nourriture

Carte

  • Cocktails

    Mojitos
    8 €
    Daïquiri
    8 €
    Dame Blanche
    Dame Blanche
    8 €
    Moscow Mule
    Moscow Mule
    8 €
    Dark'n'stormy
    Dark'n'stormy
    8 €

  • Classic Cocktails

    Dernier Mot
    Dernier Mot
    8 €

  • House Cocktails $16

    Martini Français
    8 €

  • Shorter Cocktails

    Margarita De Tommy
    Margarita De Tommy
    8 €

  • Cocktail - Premium

    Hugo Spritz
    Hugo Spritz
    8 €

  • Autour Du Monde

    New York Aigre
    New York Aigre
    8 €

  • Kch Cocktails

    Jack Rose
    Jack Rose
    9 €

  • Signature Cocktails

    Amo Cocktail
    Amo Cocktail
    12 €
    Che Kako Guardi1?
    Che Kako Guardi1?
    9 €
    Non Ca-Pisco
    Non Ca-Pisco
    9 €
    Aaattica
    Aaattica
    9 €
    Te Piace Iltè
    Te Piace Iltè
    9 €
    Amaroa Primavista
    Amaroa Primavista
    9 €
    Yuzito 75
    Yuzito 75
    9 €
    Chi? No? Tò!
    Chi? No? Tò!
    9 €
    Hey Pino
    Hey Pino
    9 €
    Muia
    Muia
    9 €
    Come Se Fossi Un Bloody
    Come Se Fossi Un Bloody
    9 €
    Shiro Che?
    Shiro Che?
    9 €

  • Antipasti

    Acciughe Del Mar Cantabrico Con Burro, Crostini E Pomodorini Confit
    Acciughe Del Mar Cantabrico Con Burro, Crostini E Pomodorini Confit
    9 €
    Fagottino Di Pasta Fillò Con Uovo Tartufato In Fonduta Di Porri E Spuma Di Grana
    Fagottino Di Pasta Fillò Con Uovo Tartufato In Fonduta Di Porri E Spuma Di Grana
    9 €
    Calamari Ripieni Alla Scamorza Affumicata, Scarola Saltata Con Uvetta E Pinoli
    Calamari Ripieni Alla Scamorza Affumicata, Scarola Saltata Con Uvetta E Pinoli
    10 €

  • Plats Principaux

    Paloma
    8 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Trancio Di Tonno In Crosta Di Sesamo E Pomodorini Confit -70% pour 5 € !

  • Mixologie Moderne

    Basilic Écrasé
    Basilic Écrasé
    8 €

  • Entrées

    Gyoza Di Maiale
    Gyoza Di Maiale
    8 €
    Gyoza Di Gamberi
    Gyoza Di Gamberi
    9 €

  • Le Tapas

    Gyoza Di Verdure
    Gyoza Di Verdure
    6 €
    Kakiage, Frittelle Di Gamberi Giapponesi
    Kakiage, Frittelle Di Gamberi Giapponesi
    9 €
    Ceviche Di Tonno Con Leche De Tigre Al Mango E Cipolla Caramellata
    Ceviche Di Tonno Con Leche De Tigre Al Mango E Cipolla Caramellata
    11 €
    Takoyaki Con Salsa Okonomi, Maionese E Katsuobushi
    Takoyaki Con Salsa Okonomi, Maionese E Katsuobushi
    8 €
    Capasanta Gratinata Al Tartufo (Al Pz)
    Capasanta Gratinata Al Tartufo (Al Pz)
    5 €
    Bao Con Tartare Di Tonno, Burrata E Cipolla Fritta
    Bao Con Tartare Di Tonno, Burrata E Cipolla Fritta
    9 €
    Bao Con Smoked Pulled Pork E Cavolo Cappuccio Marinat
    Bao Con Smoked Pulled Pork E Cavolo Cappuccio Marinat
    7 €
    Tagliere Rustico Di Salumi E Formaggi, Con Mostarde E Focaccia (Consigliato Per 2 Persone)
    Tagliere Rustico Di Salumi E Formaggi, Con Mostarde E Focaccia (Consigliato Per 2 Persone)
    29 €
    Insalata Di Soba Con Dashi
    Insalata Di Soba Con Dashi
    8 €
    Battuta Di Manzo Con Pan Brioches E Bagnetto Verde
    Battuta Di Manzo Con Pan Brioches E Bagnetto Verde
    9 €
    Vitello Tonnato Amo Style
    Vitello Tonnato Amo Style
    14 €
    Tonno Marinato Affumicato, Burrata, Spuma Di Topinambur E Crumble Al Tartufo
    Tonno Marinato Affumicato, Burrata, Spuma Di Topinambur E Crumble Al Tartufo
    15 €
    Gazpacho, Mozzarella Di Bufala, Acciughe Del Cantabrico E Crostino Alle Spezie
    Gazpacho, Mozzarella Di Bufala, Acciughe Del Cantabrico E Crostino Alle Spezie
    13 €
    Tartare Di Branzino, Yuzu Wasabi Su Letto Di Erba Ostrica
    Tartare Di Branzino, Yuzu Wasabi Su Letto Di Erba Ostrica
    14 €
    Baccalá In Tempura Su Crema Di Ceci Con Olio Al Basilico&Pomodoro
    Baccalá In Tempura Su Crema Di Ceci Con Olio Al Basilico&Pomodoro
    15 €
    Bao Con Gamberi, Avocado, Sweet Chili Mayo E Corn Flakes
    Bao Con Gamberi, Avocado, Sweet Chili Mayo E Corn Flakes
    8 €
    Bao Con Hummus Di Ceci, Broccoletti, Pomodori Secchi E Polvere Di Olive Taggiasche
    Bao Con Hummus Di Ceci, Broccoletti, Pomodori Secchi E Polvere Di Olive Taggiasche
    6 €

  • Cocktails Alcoolisés / Longs Drinks

    Rhum Cola
    Rhum Cola
    8 €

  • Tortellini

    Tortelloni Dello Chef
    Tortelloni Dello Chef
    12 €

  • Cocktail & Drink

    Cocktail Analcolico
    Cocktail Analcolico
    7 €

  • Dessert

    Mochi Giapponesi
    Mochi Giapponesi
    8 €
    Gran Tiramisù Della Tradizione
    Gran Tiramisù Della Tradizione
    8 €
    Mousse Al Cioccolato Bianco E Menta, Passion Fruit E Polvere Dicioccolato Salato
    Mousse Al Cioccolato Bianco E Menta, Passion Fruit E Polvere Dicioccolato Salato
    8 €
    Banana Banana Banana
    Banana Banana Banana

  • Pâtes

    Rigatone Monograno Felicetti Alla Carbonara
    Rigatone Monograno Felicetti Alla Carbonara
    14 €
    Pad Thai Con Gamberi, Verdure E Anacardi
    Pad Thai Con Gamberi, Verdure E Anacardi
    16 €
    Tagliatelle Al Limone E Basilico, Scampi Crudi E Cotti, Polvere Di Olive Taggiasche
    Tagliatelle Al Limone E Basilico, Scampi Crudi E Cotti, Polvere Di Olive Taggiasche
    16 €
    Maccheroncino All’uovo Con Melanzane, Burrata, ‘Nduja Calabrese E Pane Al Limone
    Maccheroncino All’uovo Con Melanzane, Burrata, ‘Nduja Calabrese E Pane Al Limone
    13 €
    Calamarata Con Polpo Arrostito E Crema Di Patate Affumicata
    Calamarata Con Polpo Arrostito E Crema Di Patate Affumicata
    15 €
    Spaghettone Monograno Felicetti Al Pomodoro Fresco E Bottarga
    Spaghettone Monograno Felicetti Al Pomodoro Fresco E Bottarga
    15 €
    Filetto Di Manzo All'amarone
    Filetto Di Manzo All'amarone

  • La Pesce- Cotto/ Crudo

    Salmone Marinatoal Riso Koji Liquido
    Salmone Marinatoal Riso Koji Liquido
    18 €
    Tempura Di Gamberi, Totani E Verdure
    Tempura Di Gamberi, Totani E Verdure
    17 €
    Tataki Di Tonno In Crosta Di Pistacchi Con Salsa Agli Agrumi
    Tataki Di Tonno In Crosta Di Pistacchi Con Salsa Agli Agrumi
    22 €
    Gambero Rosso Scampo Ostrica (Al Pezzo)
    Gambero Rosso Scampo Ostrica (Al Pezzo)
    4 €

  • I Vini Da Dessert

    Sparkling Cuvée Origine Monge Granon Clairette De Die Aoop Demi-Sec Bio Demeter
    Sparkling Cuvée Origine Monge Granon Clairette De Die Aoop Demi-Sec Bio Demeter
    27 €
    Arzimo La Cappuccina 2015 Recioto Di Soave Docg
    Arzimo La Cappuccina 2015 Recioto Di Soave Docg
    29 €
    I Capitelli Anselmi 2015 Veneto Igt Passito
    I Capitelli Anselmi 2015 Veneto Igt Passito
    30 €
    Vigneti Di Ettore 2018 Recioto Della Valpolicella Classico Docg
    Vigneti Di Ettore 2018 Recioto Della Valpolicella Classico Docg
    37 €

  • La Carne E La Parmigiana

    Picanha Di Manzo Con Salsa Chimichurri
    Picanha Di Manzo Con Salsa Chimichurri
    22 €
    Filetto Di Manzo Lardellato Al Pepe Con Patate Cabrette Alle Erbe
    Filetto Di Manzo Lardellato Al Pepe Con Patate Cabrette Alle Erbe
    26 €
    Parmigiana Di Melanzane Con Colatura Di Provola Affumicata
    Parmigiana Di Melanzane Con Colatura Di Provola Affumicata
    15 €

  • Plats Principaux

    Gnocchi Di Patate Con “Pastissada De Caval” O Col Pomodoro
    Gnocchi Di Patate Con “Pastissada De Caval” O Col Pomodoro
    10 €
    Reginette Di Pasta Fresca Con Ragù Di Corte
    Reginette Di Pasta Fresca Con Ragù Di Corte
    10 €

  • Spécialités

    Costolette D’agnello In Crosta Di Pistacchi Del Bronte
    Costolette D’agnello In Crosta Di Pistacchi Del Bronte
    16 €
    Trancio Di Tonno In Crosta Di Sesamo E Pomodorini Confit
    Trancio Di Tonno In Crosta Di Sesamo E Pomodorini Confit
    18 €

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