Carte - La Table Du 11

#2 - Végétarien - Versailles, Kebab, Européen

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Sur cette page tu trouveras le menu intégral de La Table Du 11 à Versailles. À l’heure actuelle il y a 158 plats et boissons disponibles.

Entre saveurs audacieuses et raffinement à chaque bouchée, La Table Du 11 à Versailles propose un menu où la fraîcheur des ingrédients se mêle à une créativité française sans égale. Du mise en bouche délicat aux desserts chocolatés enivrants, chaque plat est une invitation à un voyage sensoriel unique dans l'écrin élégant de La Cour Des Senteurs.

Photos des plats

Images

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  • Vins

    Meursault Domaine Prunier-Bonheur
    Meursault Domaine Prunier-Bonheur
    Côte-Rôtie Colline De Couzou Bonnefond
    Côte-Rôtie Colline De Couzou Bonnefond
    Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine Josmeyer
    Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine Josmeyer
  • Les Entrées - À Partager Ou Pas

    Cœur De Saumon Fumé
    Cœur De Saumon Fumé
    26 €
  • Coffret

    Coffret Vin
    Coffret Vin
    90 €
    Coffret Foie Gras Vin
    Coffret Foie Gras Vin
    46 €
    Coffret Champagne
    Coffret Champagne
    110 €
  • À La Carte

    Tagliatelle Truffe Blanche
    Tagliatelle Truffe Blanche
    10 €
    Caviar 30 Grammes
    Caviar 30 Grammes
    81 €
    Caviar 50 Grammes
    Caviar 50 Grammes
    135 €
    Rape A Truffes
    Rape A Truffes
    30 €
    Caviar 100 Grammes
    Caviar 100 Grammes
    270 €
    Beurre Demi-Sel Au Caviar
    Beurre Demi-Sel Au Caviar
    10 €
  • Sandwich Ouvert

    Brie De Meaux
    Brie De Meaux
  • Evening Menu

    Fromage Camembert
    Fromage Camembert
  • La Carte Des Plats En Petites Portions Dégustation

    La Langoustine
    La Langoustine
  • La Carte Du Soir - Les Desserts

    La Fraise
    La Fraise
  • La Carte Du Soir - Les Entrées

    La Tomate
    La Tomate
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Beurre Demi-Sel Au Caviar -70% pour 3 € !

  • Do Your Own Thing Burgers

    Le Fromage
    Le Fromage
  • Côtes Du Rhône - Vins Blancs (75Cl )

    Condrieu Chanson
    Condrieu Chanson
  • Boissons Chaudes (7 Cl À 25 Cl)

    Pot De Lait
    Pot De Lait
  • Plat Principal

    Le Lieu
    Le Lieu
    Veal, Peas, Onion
    Veal, Peas, Onion
  • Signature Juices

    L'été
    L'été
  • Entrée

    Cèleri, Champignons Sauvages, Comté
    Cèleri, Champignons Sauvages, Comté
  • Plat

    Cabillaud, Maïs, Haricots Beurre
    Cabillaud, Maïs, Haricots Beurre
    Cochon Label Rouge, Aubergine, Raisin Au Miel
    Cochon Label Rouge, Aubergine, Raisin Au Miel
  • Dessert

    Pêche, Verveine
    Pêche, Verveine
    Tube Chocolat, Lait Et 64
    Tube Chocolat, Lait Et 64
    Miel, Citron, Bergamote
    Miel, Citron, Bergamote
    Pomme, Réglisse
    Pomme, Réglisse
    Raspberry, Pistachio
    Raspberry, Pistachio
    Hisus Citrom Vaille Coande
    Hisus Citrom Vaille Coande
  • Savory Snacks

    Codfish Roll
    Codfish Roll
  • Poulet

    La Volaille
    La Volaille
  • Plat Principal

    Menu Dégustation 7 Services
    Menu Dégustation 7 Services
  • Entrées

    Salsifis, Comté, Cornichon
    Salsifis, Comté, Cornichon
    Saint-Jacques, Fenouil, Agrumes
    Saint-Jacques, Fenouil, Agrumes
    Chou-Rane | Agrumes | Raiffort
    Chou-Rane | Agrumes | Raiffort
    St Jacques | Chou-Fleur | Balsamique
    St Jacques | Chou-Fleur | Balsamique
    Poireaux, Chèvre Frais
    Poireaux, Chèvre Frais
    Cabillaud | Epinard | Cron
    Cabillaud | Epinard | Cron
    Courgette, Chèvre Frais, Ail Noir
    Courgette, Chèvre Frais, Ail Noir
    Anguille Fumée, Betterave
    Anguille Fumée, Betterave
    Lotte Fenouil | Orange
    Lotte Fenouil | Orange
    Anguille, Betterave, Sésame Noir
    Anguille, Betterave, Sésame Noir
    Boeuf | Betterave | Cecina
    Boeuf | Betterave | Cecina
    Thon Betterave Raifort
    Thon Betterave Raifort
  • Plats Principaux

    Cabillaud De Ligne, Pomme De Terre, Vanille
    Cabillaud De Ligne, Pomme De Terre, Vanille
    Pintade Fermière, Courge
    Pintade Fermière, Courge
  • Wine Pairing

    Accord Mets Et Vins - 3 Verres 12Cl
    Accord Mets Et Vins - 3 Verres 12Cl
    Accord Mets Et Vins - 4 Verres 12Cl
    Accord Mets Et Vins - 4 Verres 12Cl
  • Entrée

    Tomato, Zucchini, Samphire
    Tomato, Zucchini, Samphire
  • Tasting Menu

    Tasting Menu With Wine Pairing (3 Glasses)
    Tasting Menu With Wine Pairing (3 Glasses)
  • Ensembles

    Accord Mets Et Vins 3 Verres 12Cl Découverte
    Accord Mets Et Vins 3 Verres 12Cl Découverte
    Accord Mets Et Vins 4 Verres 12Cl Découverte
    Accord Mets Et Vins 4 Verres 12Cl Découverte
    Accord Mets Et Vins 4 Verres 12Cl Prestige
    Accord Mets Et Vins 4 Verres 12Cl Prestige
  • Plats

    Cabillaud De L'isle
    Cabillaud De L'isle
    Merlan De Ligne, Lentilles
    Merlan De Ligne, Lentilles
    Cochon Risquebene, Miso
    Cochon Risquebene, Miso
    Boeuf Angus, Asperge Verte
    Boeuf Angus, Asperge Verte
    Cochon Ibérique, Aubergine, Miso
    Cochon Ibérique, Aubergine, Miso
  • Desserts

    Caramel, Coco, Riz
    Caramel, Coco, Riz
    Framboises, Matcha, Vanille
    Framboises, Matcha, Vanille
    Chocolat, Noisette
    Chocolat, Noisette
  • Step 3 - Add Additions

    Oignon Doux
    Oignon Doux
  • Course #1

    Thon Cru
    Thon Cru
  • Cheese

    Brie De Meaux, Poire, Herbes
    Brie De Meaux, Poire, Herbes
    Camembert Fermier Pomme
    Camembert Fermier Pomme
  • Fromages

    Tête De Moine Affiné
    Tête De Moine Affiné

FAQ

Oui, La Table Du 11 propose fréquemment un menu dégustation en plusieurs services — souvent un parcours de six plats — qui met en lumière produits de la mer et créations du chef.

Oui, plusieurs avis louent la maîtrise du poisson (cabillaud, seiche, thon) : c'est un point fort de la maison.

Absolument : desserts créatifs et textures surprenantes (chocolat, café, sorbet, châtaigne ou même accords inspirés comme popcorn) sont fréquemment cités.

Oui, la carte des vins est souvent saluée et le sommelier est un atout majeur pour les accords mets-vins.

Le restaurant privilégie les menus dégustation ; un menu à la carte régulier n'est pas l'offre principale.

Oui, le sommelier propose des accords et la carte des vins est l'un des points forts de l'expérience.

Évaluations

monnier-xavier
20.11.2017

J ai choisi ce restaurant en raison de sa notation sur TripAdvisor et je n' ai pas été déçue bien au contraire. Un véritable régal, à un prix plus que correct au vu de la qualité des plats. Le restaurant affiche complet il faut réserver à l avance. hâte d y retourner !dans mon top 3 à Paris !!!!

perrot-frederique
20.11.2017

Deuxième visite dans ce petit et jeune établissement. Produits simples très bien cuisinés et à des tarifs très abordables. Déjeuner à 29/39 euros menu dégustation à 59 euros / vins au verre à 8 euros . Très belles assiettes, équipe en salle jeune et sympathique. Déménagement prévu dans les prochains jours à la cour des senteurs toujours à Versailles. Ce sera un peu plus grand avec de nouveaux produits. J'ai hâte !

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