Euskadi - Vertou

Nous avons passé une soirée fantastique. La cuisine était délicieuse et généreuse, avec des saveurs qui explosaient en bouche. La décoration et l'accueil étaien... lire la suite Nous avons passé une soirée fantastique. La cuisine était délicieuse et généreuse, avec des saveurs qui explosaient en bouche. La décoration et l'accueil étaient chaleureux.

La décoration vous met dans l'ambiance, très terroir, le lauburu est bien apparent, à la lecture de la carte vous y croyez aussi .... l'attente est interminable... lire la suite La décoration vous met dans l'ambiance, très terroir, le lauburu est bien apparent, à la lecture de la carte vous y croyez aussi .... l'attente est interminable ce jour là. Une salade accompagnée de "gambas" en entrée, qui sont en fait des crevettes bouquets. Un canard sec, avec des légumes sans goût ... un gâteau basque qui n'en est pas un.Un prix déraisonnable par rapport à la qualité et au service.

Excellent restaurant. De bonnes (voir très bonnes) quantités dans les assiettes, des plats très bons (de la piperade au gâteau basque en passant par les piquill... lire la suite Excellent restaurant. De bonnes (voir très bonnes) quantités dans les assiettes, des plats très bons (de la piperade au gâteau basque en passant par les piquillos et le fromage de brebis ; idem pour les plats un peu moins traditionnels); un très bon rapport qualité prix. A refaire!

J'ai une heure pour déjeuner avec mon travail et comme c'était la première fois, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. La salle était presque pleine avec de... lire la suite J'ai une heure pour déjeuner avec mon travail et comme c'était la première fois, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. La salle était presque pleine avec de grandes tables mais nous avons été servis assez rapidement et la nourriture était très bonne, ce que nous attendions de la cuisine du pays basque. On nous a servi Axoa et Confit de Canard et les assiettes étaient chaudes et très savoureuses. Bonne expérience, nous reviendrons.

Cela fait longtemps que je goûte aux délices du Chef Bertrand et je me décide enfin à écrire un commentaire sur TripAdvisor. Je ne peux qu'en faire l'éloge !Un... lire la suite Cela fait longtemps que je goûte aux délices du Chef Bertrand et je me décide enfin à écrire un commentaire sur TripAdvisor. Je ne peux qu'en faire l'éloge !Un accueil familial chaleureux, un service attentionné, des assiettes aussi savoureuses que généreuses, une excellent rapport qualité/prix, un bon choix de vin et un cadre rustique agréable, proche de belles ballades digestives ! Que demander d'autre ? Ne ratez pas la fameuse cassolette d'escargot au chorizo, elle vous rendra accro !Bref, pour goûter des spécialités basques en pays nantais, l'Euskadi est LE restaurant qu'il vous faut.