L'estancot - Vienne
L'estancot
Description
Installez‑vous à L'estancot et laissez‑vous emporter par une cuisine faite maison où chaque sauce et chaque assiette racontent une histoire. Au cœur d'une rue tranquille de Vienne, ce petit restaurant déploie une ambiance chaleureuse et confidentielle : des criques généreuses, des Saint‑Jacques délicates, des desserts maison et une sélection de vins pour accompagner le repas. Le chef met un point d'honneur à travailler les produits et à rencontrer ses convives, tandis que la terrasse invite aux soirées détendues. L'estancot promet une expérience gourmande et authentique pour ceux qui recherchent le goût du fait maison et une atmosphère intime.
Images
Demande de réservation pour L'estancot
Réservez à L'estancot : petite salle, préférence pour la carte et confirmations recommandées — signalez la taille du groupe pour éviter annulation.
Évaluations
Avis partagés : L'estancot charme par sa cuisine et son accueil chaleureux, mais certains dénoncent des prix élevés, un service pressé et des annulations de réservations.
Le restaurant est situé dans une agréable petite rue, avec une petite terrasse. L’accueil est correct. La carte ne propose que peu d’entrées, mais propose des plats de criques pour tous les gouts. L’assiette de charcuterie est bonne mais basiques. Pour les plats, les criques sont excellentes et les gouts sont bons. On regrette simplement le surcuisson des viandes et fruits de mers (hormis les Saint-Jacques) Les desserts sont proposés en fonction des disponibilités et sont bons, avec des choix de glaces et sorbets variés. Grand étonnement cependant pour la serveuse qui manque d’organisation et qui se permet de refuser des clients car « débordées » alors qu’elle part de la terrasse à plusieurs reprises avec les mains vides alors que trois tables ont fini leurs assiettes (La salle intérieure était presque vide). Finalement, l’addition est un peu élevée pour ce que c’est.
Accueil sympathique, service efficace, repas agréable. On a mangé des criques, leur spécialité, un régal.
Accueil de la patronne déplorable ... elle vous prend de haut Question gastronomique.... sans plus.... resto de passage.
En visite pour un week-end œnologique, nous avons fait escale pour un diner dans ce charmant restaurant. Nous avons été très bien reçus par la patronne, très sympathique et chaleureuse du clent. Pourtant, nous étions un groupe de 13 personnes. Les plats sont très bien élaborés par le patron en cuisine qui n'a pas hésité à venir nous saluer et discuter avec nous après son service. Je recommande ce belle établissement.
Carte
L'estancot à Vienne vous propose un menu savoureux, entre poissons, viandes et desserts maison, à découvrir absolument au 4 Rue De La Table Ronde.
Les Entrées Froides
Panna Cotta Aux Asperges Au Parmesan13 €
Rillettes De Truite Fumée Maison11 €Les Entrées Chaudes
Gambas Flambées Au Cognac Sur Lit De Salade24 €Poissons
Poisson Du Marché Et Sa Sauce20 €
Filet De Bar, Sauce Verge24 €Les Viandes
Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo26 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'estancot aime rencontrer ses convives et vient parfois saluer les tables après le service — une touche personnelle qui transforme un dîner en échange convivial lorsque le restaurant est ouvert et organisé.
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