Carte - L'estancot

#1 - Végétarien - Vienne, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique

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Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de L'estancot à Vienne. Actuellement, 43 plats et boissons sont disponibles.

Au cœur de Vienne, L'estancot sublime la fraîcheur des ingrédients locaux avec un menu qui marie audacieusement poissons délicats, viandes nobles et savoureuses créations végétariennes. Offrez-vous un voyage gustatif entre les Saint-Jacques généreuses, le filet mignon fondant et les crêpes maison, sans oublier la douceur réconfortante du caramel pudding. À 4 Rue De La Table Ronde, chaque plat raconte une histoire, celle d'une cuisine passionnée où équilibre et qualité règnent en maîtres.

Photos des plats

Images

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  • Entrée

    Assortiment De Charcuteries Artisanales
    Assortiment De Charcuteries Artisanales
    14 €
  • Les Plats

    Demi Coquelet Rôti
    Demi Coquelet Rôti
    19 €
  • Les Entrées Froides

    Panna Cotta Aux Asperges Au Parmesan
    Panna Cotta Aux Asperges Au Parmesan
    13 €
    Rillettes De Truite Fumée Maison
    Rillettes De Truite Fumée Maison
    11 €
  • Les Entrées Chaudes

    Gambas Flambées Au Cognac Sur Lit De Salade
    Gambas Flambées Au Cognac Sur Lit De Salade
    24 €
  • Poissons

    Poisson Du Marché Et Sa Sauce
    Poisson Du Marché Et Sa Sauce
    20 €
    Filet De Bar, Sauce Verge
    Filet De Bar, Sauce Verge
    24 €
  • Les Viandes

    Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo
    Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo
    26 €
  • Ensembles

    Menu 25,50€
    Menu 25,50€
    Menu 34.00€
    Menu 34.00€
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo -70% pour 8 € !

FAQ

Oui, la cuisine met en avant des préparations maison et des sauces travaillées par le chef.

Oui, la carte propose poissons et fruits de mer, avec des plats remarqués comme les Saint‑Jacques.

Oui, on trouve une offre viande complète : steaks, filets, rognons, canard et autres pièces.

Oui, les desserts sont proposés selon disponibilité et incluent glaces, sorbets et spécialités maison.

La pratique mise en avant est la carte : plusieurs clients notent une obligation de commander à la carte plutôt que via des menus fixes.

Évaluations

qbrun
20.11.2017

Accueil sympathique, service efficace, repas agréable. On a mangé des criques, leur spécialité, un régal.

leclerc-yves
20.11.2017

Accueil de la patronne déplorable ... elle vous prend de haut Question gastronomique.... sans plus.... resto de passage.

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