Carte - L'estancot

#1 - Végétarien - Vienne, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique

Carte

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Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de L'estancot à Vienne. Actuellement, 43 plats et boissons sont disponibles.

Au cœur de Vienne, L'estancot sublime la fraîcheur des ingrédients locaux avec un menu qui marie audacieusement poissons délicats, viandes nobles et savoureuses créations végétariennes. Offrez-vous un voyage gustatif entre les Saint-Jacques généreuses, le filet mignon fondant et les crêpes maison, sans oublier la douceur réconfortante du caramel pudding. À 4 Rue De La Table Ronde, chaque plat raconte une histoire, celle d'une cuisine passionnée où équilibre et qualité règnent en maîtres.

Photos des plats

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Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Whisky Jack Daniel's
    Whisky Jack Daniel's
  • Specialty Cocktails

    Cocktail Du Mois
    Cocktail Du Mois
  • Boissons

    Schweppes Agrumes 25Cl
    Schweppes Agrumes 25Cl
  • Boissons Froides

    Tropico 25Cl
    Tropico 25Cl
  • Apéritifs

    Kir Royal 12Cl
    Kir Royal 12Cl
    Whisky J&B 4Cl
    Whisky J&B 4Cl
    Pastis Ou Ricard 4Cl
    Pastis Ou Ricard 4Cl
  • Cocktails

    Americano Maison 8Cl
    Americano Maison 8Cl
    Malibu Orange Ou Ananas
    Malibu Orange Ou Ananas
  • Boissons

    Cristaline 1.5L
    Cristaline 1.5L
  • Bouteille

    Licorne Blonde 4.8°
    Licorne Blonde 4.8°
    Licorne Blonde 4.8° (0.5L)
    Licorne Blonde 4.8° (0.5L)
    Licorne Black 6.0°
    Licorne Black 6.0°
    Licorne Black 6.0° (0.5L)
    Licorne Black 6.0° (0.5L)
    Lorreffe Blonde 6.3° (Abbaye)
    Lorreffe Blonde 6.3° (Abbaye)
  • Entrée

    Assortiment De Charcuteries Artisanales
    Assortiment De Charcuteries Artisanales
    14 €
  • Les Plats

    Demi Coquelet Rôti
    Demi Coquelet Rôti
    19 €
  • Offres

    Offre exclusive : Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo -70 % pour 8 € !

  • Les Entrées Froides

    Panna Cotta Aux Asperges Au Parmesan
    Panna Cotta Aux Asperges Au Parmesan
    13 €
    Rillettes De Truite Fumée Maison
    Rillettes De Truite Fumée Maison
    11 €
  • Les Entrées Chaudes

    Gambas Flambées Au Cognac Sur Lit De Salade
    Gambas Flambées Au Cognac Sur Lit De Salade
    24 €
  • Poissons

    Poisson Du Marché Et Sa Sauce
    Poisson Du Marché Et Sa Sauce
    20 €
    Filet De Bar, Sauce Verge
    Filet De Bar, Sauce Verge
    24 €
  • Les Viandes

    Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo
    Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo
    26 €
  • Digestivos- Internacionais

    Whisky J&B
    Whisky J&B
  • Produits Populaires

    Rêve Bleu
    Rêve Bleu
  • Pichets (Rouge, Rosés, Blancs)

    25Cl
    25Cl
  • Bières - Pilsner

    0,5L
    0,5L
  • Pizza

    Les Vacances
    Les Vacances
  • Les Boissons Soft

    Fuzetea 25Cl
    Fuzetea 25Cl
  • Les Softs

    Sirop À L'eau 33Cl
    Sirop À L'eau 33Cl
  • Les Apéritifs

    Kir Vin Blanc 8Cl
    Kir Vin Blanc 8Cl
  • Ensembles

    Menu 25,50€
    Menu 25,50€
    Menu 34.00€
    Menu 34.00€
  • Bieres Et Champagnes

    Champagne Coupe 12Cl
    Champagne Coupe 12Cl
  • Apéritifs/Alcools/Digestifs

    Whisky Jack Daniels 4Cl
    Whisky Jack Daniels 4Cl
  • Boissons Fraiches

    Evian 0.5L
    Evian 0.5L
  • Aperitifs (25Cl Avec Alcool)

    Mini Wafu 12Cl
    Mini Wafu 12Cl
    Porto Rouge Ou Blanc Bel
    Porto Rouge Ou Blanc Bel
    Suzaku De L'asie
    Suzaku De L'asie
    Antilles Suzaku
    Antilles Suzaku
    Rhum Agricole 4Cl
    Rhum Agricole 4Cl
    Rhum Agricole Ananas 12Cl
    Rhum Agricole Ananas 12Cl
    Kamikaze 12Cl
    Kamikaze 12Cl
    Champagne N Feuillate Coupe 12Cl
    Champagne N Feuillate Coupe 12Cl
    Attention Danger
    Attention Danger
    Cocktail Mexique
    Cocktail Mexique
    Champagne N Feuillate Bouteille 75Cl
    Champagne N Feuillate Bouteille 75Cl
  • Eaux Et Sodas

    Jus De Fruit 25Cl (Orange, Ananas, Lychee, Pomme)
    Jus De Fruit 25Cl (Orange, Ananas, Lychee, Pomme)
    Sirops: Grenadine, Fraise, Menthe
    Sirops: Grenadine, Fraise, Menthe

FAQ

Oui, la cuisine met en avant des préparations maison et des sauces travaillées par le chef.

Oui, la carte propose poissons et fruits de mer, avec des plats remarqués comme les Saint‑Jacques.

Oui, on trouve une offre viande complète : steaks, filets, rognons, canard et autres pièces.

Oui, les desserts sont proposés selon disponibilité et incluent glaces, sorbets et spécialités maison.

La pratique mise en avant est la carte : plusieurs clients notent une obligation de commander à la carte plutôt que via des menus fixes.

Avis

qbrun
20.11.2017

Accueil sympathique, service efficace, repas agréable. On a mangé des criques, leur spécialité, un régal.

leclerc-yves
20.11.2017

Accueil de la patronne déplorable ... elle vous prend de haut Question gastronomique.... sans plus.... resto de passage.

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