Carte - L'estancot
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Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de L'estancot à Vienne. Actuellement, 43 plats et boissons sont disponibles.
Au cœur de Vienne, L'estancot sublime la fraîcheur des ingrédients locaux avec un menu qui marie audacieusement poissons délicats, viandes nobles et savoureuses créations végétariennes. Offrez-vous un voyage gustatif entre les Saint-Jacques généreuses, le filet mignon fondant et les crêpes maison, sans oublier la douceur réconfortante du caramel pudding. À 4 Rue De La Table Ronde, chaque plat raconte une histoire, celle d'une cuisine passionnée où équilibre et qualité règnent en maîtres.
Photos des plats
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Entrée
Assortiment De Charcuteries Artisanales14 €Les Plats
Demi Coquelet Rôti19 €Les Entrées Froides
Panna Cotta Aux Asperges Au Parmesan13 € Rillettes De Truite Fumée Maison11 €Les Entrées Chaudes
Gambas Flambées Au Cognac Sur Lit De Salade24 €Poissons
Poisson Du Marché Et Sa Sauce20 € Filet De Bar, Sauce Verge24 €Les Viandes
Puma De Cochon Grillé Sauce Chorizo26 €Ensembles
Menu 25,50€ Menu 34.00€
Offres
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FAQ
Oui, la cuisine met en avant des préparations maison et des sauces travaillées par le chef.
Oui, la carte propose poissons et fruits de mer, avec des plats remarqués comme les Saint‑Jacques.
Oui, on trouve une offre viande complète : steaks, filets, rognons, canard et autres pièces.
Oui, les desserts sont proposés selon disponibilité et incluent glaces, sorbets et spécialités maison.
La pratique mise en avant est la carte : plusieurs clients notent une obligation de commander à la carte plutôt que via des menus fixes.
