Restaurant Le Ranch - Vogelgrun

Après une journée passée en dehors de l'Italie, nous avions désespérément besoin de raison. Ce restaurant nous a été recommandé et était très fréquenté, donc un... Lire plus Après une journée passée en dehors de l'Italie, nous avions désespérément besoin de raison. Ce restaurant nous a été recommandé et était très fréquenté, donc un bon signe. Nous avons tous les deux commandé un filet de steak avec des frites et des sauces. Mon steak, bien que cuit à point comme demandé, était plutôt dur... Ma femme avait demandé une cuisson bien cuite, mais il était assez cru. Un vieux problème, apparemment, il y a toujours une réticence à cuire 'bien fait', même s'il y a le choix du client. Ma femme adore le steak, mais ne veut pas de sang dans l'assiette. On ne nous a pas demandé si tout allait bien et nous n'avons donc même pas eu l'occasion de dire un mot ! Elle a mangé quelques morceaux autour des bords et quelques frites, mais n'était pas satisfaite. Nous avons simplement payé et étions déçus par la nourriture et le service. C'était dommage que les habitants apprécient ce restaurant.

La chambre a été récemment surclassée à un niveau très élevé. Grand, confortable (lit pouvant accueillir), avec panneau de commande pour régler et fermer les am... Lire plus La chambre a été récemment surclassée à un niveau très élevé. Grand, confortable (lit pouvant accueillir), avec panneau de commande pour régler et fermer les ambiances lumineuses / fermeture ouverte sur portes terrasse. Immense balcon avec vue sur le lac regorgeant d'animaux sauvages. L'une des meilleures chambres d'hôtel que nous ayons... et bat de nombreuses chambres d'hôtel 4 et 5 étoiles. L'hôtel se lasse d'un petit-déjeuner plutôt modéré, qui ne vaut pas une tête à près de dix euros. Même la télévision ne capte pas les chaînes britanniques, pas même les messages de CNN selon lesquels tout le monde semble être ailleurs qu'ici ! Pas de gros problèmes, car nous avons passé le plus de temps possible à visiter cette région intéressante, mais avoir des nouvelles d'un vin sur le balcon serait bien.

Nous avons dîné dans ce restaurant mi-mars. Il dispose de 2 salles à manger, l'une était remplie d'une fête en cours et l'autre presque pleine de locaux profita... Lire plus Nous avons dîné dans ce restaurant mi-mars. Il dispose de 2 salles à manger, l'une était remplie d'une fête en cours et l'autre presque pleine de locaux profitant d'une soirée de samedi. Nous avons eu du mal à traduire le menu et à poser des questions à notre serveuse quand soudain elle a dit que vous aimez un menu anglais! Elle avait oublié qu'ils existaient et son anglais et notre français/allemand n'étaient pas assez bons pour demander/traduire le menu français. Le restaurant est situé du côté français du Rhin sur une île appelée ILe du Rhin (île du Rhin) à seulement quelques centaines de mètres de l'Allemagne. Le restaurant est magnifiquement décoré avec des éleveurs de bétail suspendus au plafond avec de la paille et des fleurs artificielles. Les nappes de table, de loin, ressemblent au style bon marché, plastique, rouge et blanc à carreaux, mais de près, elles sont très joliment brodées en coton avec des cœurs blancs dans les carrés rouges. Ma femme a choisi une salade de canard à 14,00 € et j'ai choisi un Veau Cordon Bleu accompagné de salade verte et de frites pour 19,00 €. J'ai pris une bière pression blonde (nettoyée) à 2,60 € et nous avons partagé une très bonne bouteille de Syrah à 22,00 €. Nous avons terminé notre repas en prenant un Café Gourmand composé d'une boule de glace à la framboise, d'une Mini Crème brûlée, d'un petit morceau de gâteau au chocolat et d'un gâteau de céréales au chocolat accompagné d'un café expresso. J'ai changé l'expresso pour un café Allongé (café avec de l'eau chaude) et du lait froid à côté. Le pudding entier, café inclus, coûtait 6,90 €. Coût total du repas : 65,50 €. N'oubliez pas qu'en France et dans d'autres pays européens, le service doit être inclus par la loi donc les locaux ne laissent pas de pourboires supplémentaires sauf quelques petites pièces s'ils sont vraiment très contents. Lorsque nous avons vérifié l'addition, une demi-bouteille de vin supplémentaire que nous n'avions pas consommée figurait sur l'addition et la serveuse l'a immédiatement retirée, cela fait se demander combien d'étrangers achètent des extras à la fin. Toujours vérifier vos factures ! Une soirée très agréable.

Deux salles à manger, l'une avec vue sur les chevaux (nous pouvions même voir des chevaux sauter!) et l'autre (qui vient d'être rénovée) est l'extension de la n... Lire plus Deux salles à manger, l'une avec vue sur les chevaux (nous pouvions même voir des chevaux sauter!) et l'autre (qui vient d'être rénovée) est l'extension de la nature extérieure avec vue sur le magnifique lac et le Rhin. Cuisine alsacienne et traditionnelle (la tarte flambée, la choucroute et le cordon bleu étaient délicieux! Très bon rapport qualité-prix, je ne peux que recommander.