Le Schlossberg - Zellenberg
Le Schlossberg
Description
La patronne rude a été l'un des points négatifs soulevés dans les critiques, mais le restaurant a été décrit comme confortable et offrant une atmosphère traditionnelle alsacienne. Les plats étaient décents mais pas exceptionnels, et les portions étaient jugées insuffisantes par certains clients. Cependant, le service a été apprécié dans la plupart des cas. Le restaurant a été recommandé pour son authenticité et son ambiance chaleureuse. Le prix était jugé raisonnable par la plupart des clients, malgré quelques critiques sur la valeur. Au final, une expérience culinaire agréable mais avec des aspects à améliorer.
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Évaluations
Logeant à l'hôtel, nous avons mangé un soir dans le restaurant. Patrone avenante au service, patron (quel personnage!) en cuisine. Service aux petits soins. En entrée, les escargots étaient parfaits. En plat principal, tant la caille que le poussin étaient servis avec une sauce au pinot réussie. Quant au dessert, le moelleux - portion énorme! - était de nature à satisfaire notre péché de gourmandise. Bref un beau repas dans un cadre authentique !
Très bon accueil du patron qui est fort sympathique. Nous Avons mangé deux flammeckuche plutôt bonnes. Les tarifs sont un peu élevés mais le patron assume ! Nous leur souhaitons une saison 2017
Superbe accueil par le couple de propriétaire, le patron est au fourneau et fait une délicieuse et copieuse cuisine alsacienne typique dans un très beau décor
L'hôtel est situé au cœur du village, les chambres sont rustiques mais magnifiques. Nous avions une avec un balcon et avons pu ainsi profiter d'une belle vue sur les vignobles. Le petit-déjeuner ne nous a pas impressionnés, très simple et sans fruits ni céréales comme nous l'aurions espéré pour le prix. Géré par un couple plus âgé, elle est super gentille et amicale tandis que lui est plus du genre un peu inquiétant et un peu patronal qui me met mal à l'aise.
Le restaurant était petit et confortable avec une décoration traditionnelle. La serveuse (et épouse du cuisinier, probablement aussi la propriétaire) était très agréable et accommodante. Ils avaient une bonne sélection de vins, y compris des vins au verre. Trois membres de notre groupe ont commandé le poulet, qui était ... excellent et délicieux. Un d'entre nous a commandé le flan de Foie-Gras, qui était très riche, mais bon. Notre expérience culinaire générale était très agréable et je recommanderais ce restaurant.
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