Chanelle

Chanelle (chanelle-waelchi)

Surry Hills, Australia

Restaurants visités par Chanelle

Mercado Master Bowl Chinese Restaurant Mumbai Express

Critiques

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06.04.2023 - 10:18

Super Qualität des Essens!

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12.03.2023 - 16:18

Great food, perfect for families. Delicious butter chicken for the kids and fiery vindaloo for the adults. Excellent service from start to finish. Very good value for the price we paid.

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05.03.2023 - 16:03

Came for a holiday to Sydney and went to Metro St.James for a morning coffee, then decided to eat and I was not disappointed. Absolutely amazing service...

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02.03.2023 - 23:57

Die Bedienung war nett und hilfsbereit, das Essen war gut und reichlich. Wir kommen bestimmt wieder.

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26.01.2023 - 07:23

Lange angekündigt, oft verschoben. aber jetzt hat die Patronin Sylvia keller die wirtschaftliche Verantwortung für die canowa zu belinda und marius ries, die auch die gastronomische Verwaltung übernommen hat. er wird von robert thieler unterstützt, der zumindest teilweise zusätzlich zu seinen privaten Projekten an die canowa bleibt. das Service-Management ist verantwortlich tania buchberger begleitet sympathisch und engagiert. Einige Dinge werden sich ändern: das große Interieur sollte visuell sorgfältig geteilt werden, nachdem die Hecke um 7 Tage in der Woche geöffnet wird. bereits ab 09.00 Uhr kann Frühstück sein. um dem Team die Möglichkeit einer 4-tägigen Woche zu geben, wird früher in der Woche geschlossen. Eine Spezialität ist der lange Dienstag, auf dem die Kunsthalle nur um 21.00 Uhr geschlossen ist: eine kleine Bistrokarte wird mit leichter zugänglicher Orientierung von trockenem gealtertem Rindfleischburger über Ceviche bis apfeltarte angeboten. Auch am Mittag ist die Zeit des festen Zwei-Gang-Angebots vorbei mit Tagessuppe oder Dessert, die ich sehr geschätzt habe. In der Zukunft sollte es schneller gehen und mit unter 10 Euro angeboten auch etwas billiger. Am Abend werden die marius riesen, als Gründungsmitglied der Gattung Bremen-Niedersachsen e.V., die moderne norddeutsche Küche, mit regionalen Produkten, alten Sorten und Fleisch aus kunstfreundlicher Zucht weiter vorantreiben. am ersten Tag der neuen Zeitrechnung gab es eine geringe Auswirkung, weil ein großes Hochzeitunternehmen kurzfristig abgesagt hatte. aus diesem nicht machte das Team eine tugendhafte und eingeladen zu einem Amuse-Bouche-Menü, wo bekannte aber auch Gerichte der nächsten Zeit en miniature serviert wurden, insgesamt 13 kleine Teller in 8 Teilen für 69 Euro. in einigen war ich zu schnell oder gierig wieder für ein Foto. aber als der Abend ging, wurde die Musik lauter und das Licht war schlimmer. Longos heiß, fett, knusprig! blutende Krüben okay. Butter. geflochtener Ziegenkäse auf Rot-bete-tatar, schwarzem Brot-Kreuz und wieder wirklich leckere wilde Kräuter des geheimen Stars Jodige Hardtmuschel, was bedeutet, Marius-Kreationen, wenn es um anspruchsvolle Küche geht. durch saure cremig und cremig und ergänzt mit broncefenchel. die wenigen felchenkaviar konnte nicht seine Salzigkeit bringen. ähnliche Struktur: feste Fjordlachs mit knackigem frischem Chicorée. schöne Textur mit klaren bitteren Note, mutig. saure Sahne gedämpft. die lachs vor dem enden geschmackvoll. mehr saiblingskaviar arbeitet besser sic! ceviche aus wolfsbarsch mit schöner Fleischigkeit und einer überraschend milden Säure. elegant! die Signatur, bereits mehrmals beschrieben: fest, nicht fettig geräuchert, warme Albrioche, saure Sahne, Säure von apfelmarmelade, roséschalotte firm lobster dick, ein weltklasse Bisque “Cappucino” von unvorstellbar tief und estragon als perfekte Ergänzung. klar, fast puristisch: gedämpfter Steinstoß, fest, einfach geil. Souffed Kartoffel. ohne Foto knusprig Krockett mit frikassen von Kikok-Huhn gefüllt. ein scharfes petersilienpesto. absoluter vegetarischer Komfort: Cartoffelmousseline, Onsenei, Trüffel mit großem Duft. ein Klassiker. gepflasterte Kalbsbries, schöner Krasser, innen zarte, tolle Teile. auf einem Bett von Sellerymus, das für mich etwas zu streng war. Meine Frau war begeistert. die morcheljus blieben ziemlich schwach. letzte Fleischschritt wunderbares Rindfleisch mit einem starken, würzigen süßen Pfeffer relish. der marinierte Spargel war zu salzig und sauer, nicht wirklich harmonisch. während der süßen Fan in Variationen von Rhabarber und Vanilleeis mit zitronenenthymian, musste ich eine kleine Käseplatte zu beenden. ohne Fotos dieses besonderen Wunsches war kein Problem, da das Team ständig improvisieren musste. bei der farbenfrohen Service-Truppe, geführt von volker kötter, von azubis, hilfsbereit und praktisch, wir fühlten uns jederzeit als willkommene Gäste. einen kulinarischen Abend, der die „neue“ Kanu belustigte!

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20.01.2023 - 01:19

Delicious food

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19.01.2023 - 10:19

Really good Pho. Really good pho.

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25.10.2022 - 05:46

The mushes and the Tessi scallops are beautiful: the most beautiful seafood and grilled barramundi and blue eyes cadjau: the chips with chicken salt were better than the fish market :

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25.08.2022 - 20:26

I love this place to get a curry and delicious samosa on my way to home from work. it is cheap and beats the place. good choice of vegan options as they enter, it is all in display cabinets, which means not wait!

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16.06.2022 - 07:35

Decent food served at Mumbai Express. Obviously, the flavours are targeted towards Western taste buds, but the butter chicken was still enjoyable with rice and nan. The downfall is the high price for nan, rice, butter chicken and drink $17.50. Pretty steep for the food court, but I was desperate...

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