Marco (marco-gambi-1)

Ci siamo recati in questa trattoria lo scorso settembre per un pranzo di lavoro. Location elegante ma allo stesso tempo essenziale, “pulita”, rilassante per com... Lire plus Ci siamo recati in questa trattoria lo scorso settembre per un pranzo di lavoro. Location elegante ma allo stesso tempo essenziale, “pulita”, rilassante per come viene gestita l’atmosfera e l’illuminazione. Hanno anche adiacente alla sala una cantina dei vini super fornita. Abbiamo mangiato dei piatti dal sapore “vero”, non necessariamente estrosi o particolarmente ricercati, come delle tartare di manzo e del coniglio, ma veramente fatti bene e saporitissimi. Altro elemento che ci ha veramente colpito è la preparazione del personale, in particolare del titolare, che, essendo molto appassionato di vino come noi (il pranzo di lavoro era per la visita di una distribuzione importante di vini non lontana) è rimasto a conversare con noi fino alle 7 circa, tra una bottiglia e l’altra. Questo tipo di ristorante farà sempre più tendenza perché è un posto fornito di tutte le etichette possibili e immaginabili di vino, portate di alto livello e cura dei dettagli, ma senza mai perdere di vista la semplicità e l’accoglienza che dovrebbero contraddistinguere tutti i ristoranti di ogni livello. Appena sarò in zona ci tornerò sicuramente!

Posto molto bello servizio semplice e accogliente. Consigliato! Lire plus Posto molto bello servizio semplice e accogliente. Consigliato!