21 Boulevard - Beaune
Carte
Le établissement de Beaune propose 22 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 19 €.
Le restaurant a reçu des avis mitigés, mais dans l'ensemble, il s'agit d'un lieu recommandé pour un dîner spécial à Beaune. Certains clients ont signalé des problèmes avec des plats comme le soufflé au chocolat, tandis que d'autres ont apprécié pleinement l'expérience, soulignant le service attentif, la variété des plats et la qualité des vins. L'ambiance générale du restaurant a été très appréciée, bien que certains aient noté des problèmes de chaleur et de bruit dans la salle lorsqu'elle est pleine. Malgré quelques points négatifs, la majorité des clients ont exprimé leur intention de revenir et ont félicité le personnel amical et serviable.
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Évaluations
Était-ce Rebeca Crisan un 21 Boulevard mag :
Excellente table. Le cadre est très convivial et très confortable. La nouvelle carte est délicieuse et la carte des vins, que je dis la bible des vins, était plus que complète. Nos papilles salivent encore. Nous avons apprécié la réception et le service, et nous avons passé un très bon moment. Un peu plus pour notre fille (labrador) qui a été très bien accueillie (un bol d'eau et la chambre a été climatisée). Voir tous les avis.
Ce que Max Lebsack n'aime pas chez 21 Boulevard :
J'avais vraiment hâte d'avoir un repas spécial. Malheureusement, le soufflé au chocolat (qui est un dessert signature du restaurant) a été préparé avec du sel au lieu du sucre. Je comprends que des erreurs se produisent, mais pas pour un dessert signature dans un restaurant Michelin. Je... l'ai porté à l'attention du responsable qui a parlé au chef. On m'a dit que le chef n'était pas très surpris par mon commentaire.... Voir tous les avis.
Endroit incroyablement agréable avec un bon service. Nous avons choisi leur menu bourgogne, qui était extrêmement délicieux. Ils ont une carte des vins hors du commun, mais vous bénéficiez également de bons conseils même si vous ne choisissez pas parmi les vins les plus chers.
Nous avons passé un superbe dîner dans un cadre magnifique. Les mets étaient raffinés, frais et le tout pour un prix très honnête. Service très agréable et surtout une carte des vins assez impressionnante, avec de belles curiosités à découvrir. En somme, une excellente adresse que je recommande !
Nous avons dîné en amoureux. Le cadre est superbe. Le service est parfait, très à l'écoute et efficace. Les assiettes sont belles et succulentes. Un tout petit bémol, il fait un peu chaud dans la cave voûtée et cela résonne. Quand la salle est pleine c'est un peu bruyant. À part ça, je recommande vivement !
Très très bon restaurant. Serveurs agréables, plats succulents. Le cadre est très beau. Le rapport qualité-prix très compétitif !Je recommande chaudement ! Vous n'allez pas être déçu.
Tout est très bien, accueil, le site, La carte, conseil du sommelier.... excellent repas (côte de veau Top ! Cuisson parfaite, Top saveur, les morilles géniales .... ), nous pouvons terminer notre vin en terrasse (très agréable) et prendre un cocktail. L'ensemble de l'équipe est à l'écoute, souriante, agréable et pro. Dommage, nous n'habitons pas Beaune, sinon ça devenait un de nos repères :-) bonne continuation à vous. Nous reviendrons.
Carte complète
Entrée
Cocotte D’escargots De Bourgogne, Ravioles De Royans Et Son Bouillon À L’ail18 €Noix De Saint-Jacques Snackées, Topinambours Et Lard, Beurre Mousseux Aux Herbes Fraîches22 €Risotto Aux Morilles Et Asperges Vertes, Tuile Au Parmesan22 €Plat
Pavé De Skrei, Écrasé De Pommes De Terre Et Chorizo, Jus De Tomates Olives26 €Poitrine De Cochon Des Monts Du Cantal, Purée De Patates Douces, Jus Réduit24 €Pièce De Boeuf Dans Le Filet, Navets Confits, Sauce Pinot Noir32 €
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Ce restaurant propose
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