Le Chabada - Rouen
Carte du restaurant
Le restaurant de Rouen propose 42 différents menus et boissons sur le menu pour un prix moyen de 16 €.
Le Chabada offre une atmosphère chic et intime au cœur de Rouen. Avec une musique jazzy en toile de fond et un décor moderne, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle fine et raffinée. La carte propose des plats savoureux de la cuisine française. Que ce soit à une table classique pour un déjeuner d'affaires ou confortablement installé dans un canapé pour un dîner relaxant, Le Chabada est l'adresse idéale où se rendre.
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Évaluations
Le restaurant Le Chabada, situé à Rouen, a reçu des avis mitigés de la part des clients. Certains ont été déçus par la qualité de la nourriture et du service, notant des problèmes de timing et des erreurs dans les commandes. Cependant, d'autres ont apprécié la cuisine française délicieuse et l'atmosphère chaleureuse du restaurant. Le menu est varié et met en valeur des produits locaux frais. Malgré quelques inconvénients, le Le Chabada reste une option intéressante pour découvrir une cuisine française authentique à Rouen.
Le « Chabada » est une entreprise familiale au style décontracté et moderne. Vous obtiendrez la qualité d'un chef qualifié, proposant des produits locaux à des prix équitables. Mon préféré était le "pot au feu des escargots". Goût pur! Le restaurant est bien connu par la population locale et aussi en semaine bien réservé. Alors, n'oubliez pas de réserver.
J'ai décidé de dîner ici après avoir lu d'excellentes critiques sur Tripadvisor. Mais notre expérience n'a pas été bonne. Changement de direction ? Perdu leur chef ? Les quelques morceaux de pain sur notre table avaient l'air et avaient un goût rassis. Plutôt surprenant vraiment dans un pays qui se targue de produire des baguettes fraîches deux fois par jour. L'amuse-bouche était une petite cuillerée de risotto comme du riz avec des morceaux de légumes mélangés. C'était complètement insipide. J'avais de la morue avec une sauce aux crustacés pour le plat principal et mon mari une dorade poêlée. Il a choisi mieux que moi. Les moules étaient correctes mais le reste des coquillages était trop dur à manger. La sauce était fade, malgré l'abondance de coquillages dans mon assiette. Très décevant. Je n'y retournerai plus.
Je suis allé à cet endroit un samedi soir après avoir lu les évaluations positives de TripAdvisor. L'endroit est bien fréquenté - réservez de préférence une table. Nous sommes arrivés sans réservation et n'avons reçu une table qu'en raison d'une annulation de dernière minute. Le restaurant est situé près de la place du marché, à 10 minutes à pied des principales attractions touristiques. Le service expérimenté était bon, le serveur a pris le temps de nous parcourir le menu . Il contient un bon choix de viandes, de poissons et une sélection variée d'entrées. Les amuse bouche et les snacks sont arrivés rapidement avec les boissons commandées. Les entrées commandées (duo le tartare (poisson) et le carpaccio de saumon) sont arrivées peu de temps après. Les quantités étaient conformes aux attentes, les ingrédients étaient frais et bien présentés. À notre avis, il manquait un peu de piquant. Le temps entre l'entrée et le plat principal était trop long, attendu environ 30 minutes entre les deux. Nous avons tous les deux eu de la viande (veau mignon et filet de boeuf). Alors que le mignon de veau était exagéré (il était vraiment bien fait), nous avons beaucoup aimé le filet de bœuf qui était bien cuit et très savoureux. Les desserts étaient bons et les portions adéquates. La sélection de vins est vaste mais avec des prix haut de gamme (Châteauneuf du pape 2010 à 52 euros). Dans l'ensemble, une bonne sélection si vous recherchez un endroit haut de gamme près du centre-ville offrant une atmosphère détendue - le recommander.
Délicieusement mangé. Très recommandé ! Bel atmosphère, nourriture de qualité supérieure. Quelque chose en dehors du centre, cela vaut le détour.
Repas excellent et service impeccable avec l'aide d'un petit 'Franglais'.
Carte
Entrées
Carpaccio De Saint-Jacques Et Gambas Poelées Au Pamplemousse12 €Terrine De Foie Gras Maison, Verrine De Gelée Au Sauterne Et Brioche13 €Plat Principal
Poêlée De Noix De Saint-Jacques Flambées Au Noilly21 €Suprême De Pigeonneau Aux Morilles19 €Dessert
Pochon Normand (Servi Chaud Avec Sa Verrine De Crème Anglaise)8 €Non Classé
Saumon Gravelax À La Vodka13 €
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Ce restaurant propose
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