Baingan Bharta

Parmi tous les plats végétariens indiens que j'ai essayés sur Allrecipes, celui-ci a de loin été mon préféré ! J'adore la texture de l'aubergine mélangée au cur... Lire plus Parmi tous les plats végétariens indiens que j'ai essayés sur Allrecipes, celui-ci a de loin été mon préféré ! J'adore la texture de l'aubergine mélangée au curry et à la tomate.

Je n'ai pas mangé de nourriture indienne depuis probablement une décennie; donc je ne peux vraiment pas le comparer. Cependant, c'était savoureux et je le refer... Lire plus Je n'ai pas mangé de nourriture indienne depuis probablement une décennie; donc je ne peux vraiment pas le comparer. Cependant, c'était savoureux et je le referais probablement.

WOW, cela va définitivement faire partie de notre rotation de repas ! Cette recette m'a époustouflé !! Nous aimons laisser les peaux d'aubergine parce que c'est... Lire plus WOW, cela va définitivement faire partie de notre rotation de repas ! Cette recette m'a époustouflé !! Nous aimons laisser les peaux d'aubergine parce que c'est plus sain (et meilleur à notre avis), donc nous devions juste les cuire un peu.