Slider De Brisket De Boeuf
Ingrédients
Poitrine
Qty. 1 unité (1,812g)
Petits Pains
Qty. 18 rouleaux (792g)
Fromage Américain
Qty. 18 tranches (378g)
Piments Ancho Séchés
Qty. 2 unités (34g)
Piment
Qty. 1 unité (6g)
Piment Poblano
Qty. 1 unité (45g)
Beurre
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Oignon Jaune
Qty. 1.5 tasses (240g)
Ail
Qty. 4 clous de girofle (12g)
Graine De Cumin
Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Paprika
Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
Graine De Coriandre
Qty. 2 cuillères à café (4g)
Clous De Girofle
Qty. 4 unités (1g)
Anis Étoilé
Qty. 1 unité (2g)
Orégano Séché
Qty. 1 cuillère à café (1g)
Pâte De Tomate
Qty. 3 cuillères à soupe (49g)
Sauce De Soja
Qty. 2 cuillères à café (11g)
Anchois
Qty. 1 Filet (4g)
Marmite
Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Sucre
Qty. 1 cuillère à café (4g)
Viande Hachée De Chuck
Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Bouillon De Poulet
Qty. 1 quart (960g)
Masa Harina
Qty. 2 cuillères à soupe (14g)

Frankfurter
Qty. 1 unité (45g)
Bourbon
Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Sel Casher
Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Poivre Noir
Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
Prix
Prix moyen de Slider De Brisket De Boeuf:
2 €