Birria Ramen
Ingrédients
Ramen
Qty. 0g
Épaule De Bœuf
Qty. 2 livres sterling (907g)
Sel Casher
Qty. 17g
Poivre Noir
Qty. 1 cuillère à café (2g)
Huile Végétale
Qty. 30 millilitres (28g)
Oignon Jaune
Qty. 1 unité (150g)
Piments Guajillo Séchés
Qty. 4 unités (2g)
Piments Chipotle En Adobo
Qty. 2 unités (146g)
Ail
Qty. 6 clous de girofle (18g)
Origan
Qty. 2 cuillères à café (2g)
Cumin
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Paprika Fumé
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Graines De Sésame
Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)
Vinaigre De Riz
Qty. 60 millilitres (60g)
Purée De Tomates
Qty. 240 millilitres (245g)
Bouillon De Boeuf
Qty. 480 millilitres (487g)
Bâton De Cannelle
Qty. 1 unité (3g)
Feuilles De Laurier
Qty. 2 unités (1g)
Anis Étoilé
Qty. 2 unités (4g)
Clous De Girofle
Qty. 4 unités (1g)
Nouilles Ramen
Qty. 14 onces (397g)
Oignon Rouge
Qty. 1 unité (70g)
Ciboulette
Qty. 2 unités (28g)
Feuilles De Coriandre
Qty. 28g
Citron Vert
Qty. 1 unité (84g)
Œufs
Qty. 4 unités (172g)
Prix
Prix moyen de Birria Ramen:
12 €



