Riz Bouilli

2 cuil. à café d'assaisonnement créole. 1/2 cuil. à café de sauce piquante. 1/2 cuil. à café de clous de girofle moulus. 2 cuil. à soupe de persil haché. A lais... Lire plus 2 cuil. à café d'assaisonnement créole. 1/2 cuil. à café de sauce piquante. 1/2 cuil. à café de clous de girofle moulus. 2 cuil. à soupe de persil haché. A laissé de côté le cumin, le cayenne, le paprika.

Excellent ! Fait exactement comme disait la recette (sauf que j'ai ajouté une boîte entière de tomates en dés). Je vais certainement le refaire ! Lire plus Excellent ! Fait exactement comme disait la recette (sauf que j'ai ajouté une boîte entière de tomates en dés). Je vais certainement le refaire !

Ce qui rend cette recette si merveilleuse, c'est le riz brun contre le riz blanc. La texture du riz brun te ramène directement à la Nouvelle-Orléans. Lire plus Ce qui rend cette recette si merveilleuse, c'est le riz brun contre le riz blanc. La texture du riz brun te ramène directement à la Nouvelle-Orléans.