Boules De Boudin
Ingrédients
Épaule De Porc
Qty. 2 livres sterling (907g)
Foie De Porc
Qty. 0.5 broyer (227g)
Céleri
Qty. 2 tiges (80g)
Oignon
Qty. 1 unité (70g)
Ail
Qty. 6 clous de girofle (18g)
Jalapeños
Qty. 3 unités (42g)
Piment
Qty. 1 unité (45g)
Sel Casher
Qty. 4 cuillères à soupe (58g)
Poivre Noir
Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Poivre Blanc
Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)
Piment De Cayenne
Qty. 2 cuillères à café (4g)
Sel
Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Poudre De Chili
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Riz Blanc Cuit
Qty. 7 tasses (1,302g)
Persil
Qty. 1 tasse (60g)
Oignons Verts
Qty. 1 tasse (71g)
Panko
Qty. 3 tasses (180g)
Huile Végétale
Qty. 42g
Prix
Prix moyen de Boules De Boudin:
7 €
