Brisket Fondant
Ingrédients
Beurre Clarifié
Qty. 2 cuillères à soupe (26g)
Oignon Espagnol
Qty. 0.5 unité (63g)
Champignons Cremini
Qty. 1 tasse (72g)
Sel
Qty. 1 cuillère à café (6g)
Pain De Seigle
Qty. 4 tranches (28g)
Mozzarella
Qty. 8 tranches (227g)
Poitrine Cuisinée
Qty. 10 onces (284g)
Huile D'olive Extra Vierge
Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Ail
Qty. 4 clous de girofle (12g)
Échalotes
Qty. 2 unités (118g)
Portobello
Qty. 1 unité (84g)
Sauce Worcestershire
Qty. 0.5 tasse (138g)
Vinaigre Balsamique
Qty. 0.25 tasse (64g)
Ketchup
Qty. 2 cuillères à soupe (34g)
Sucre Brun
Qty. 2 cuillères à soupe (18g)
Moutarde De Dijon
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poudre De Chili
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Piment Moulu
Qty. 0.12 cuillère à café (0g)
Sauce De Soja
Qty. 2 cuillères à soupe (32g)
Mélasse
Qty. 1 cuillerée à soupe (21g)
Prix
Prix moyen de Brisket Fondant:
12 €