Schnitzel À La Crème De Champignons
Ingrédients
Bouillon De Légumes
Qty. 300 millilitres (288g)
Champignons Séchés
Qty. 2 cuillères à soupe (19g)
Veau
Qty. 20 grammes (20g)
Huile Végétale
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Vin Blanc Sec
Qty. 50 millilitres (50g)
Crème Épaisse
Qty. 160 millilitres (161g)
Fécule De Maïs
Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Ail
Qty. 1 Clou de girofle (3g)
Trancher Du Gingembre
Qty. 0.5 Pouce (8g)
Zeste De Citron
Qty. 1 Écorce (6g)
Sel
Qty. 4g
Piment De Cayenne
Qty. 0g
Graines De Carvi
Qty. 0g
Champignons De Paris
Qty. 5 onces (142g)
Poivre Noir
Qty. 2g
Persil
Qty. 1 cuillerée à soupe (4g)
Prix
Prix moyen de Schnitzel À La Crème De Champignons:
12 €