Chana Roast
Ingrédients
Pois Chiches Séchés
Qty. 1 tasse (200g)
Bicarbonate De Soude
Qty. 1 pincer (0g)
Feuilles De Laurier
Qty. 2 unités (1g)
Thé Noir
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Gousse De Cardamome
Qty. 1 unité (0g)
Sel Casher
Qty. 6g
Ghee
Qty. 0.25 tasse (51g)
Oignons
Qty. 1.75 tasses (280g)
Gingembre Frais
Qty. 1 pièce (15g)
Ail
Qty. 2 clous de girofle (6g)
Piments Serrano
Qty. 2.5 unités (15g)
Tomates En Conserve
Qty. 3 unités (352g)
Coriandre
Qty. 1 portion (6g)
Citron Vert
Qty. 1 coin (8g)
Gingembre
Qty. 1 portion (5g)
Graines De Coriandre
Qty. 1.5 cuillères à café (3g)
Graines De Cumin
Qty. 1.5 cuillères à café (3g)
Grains De Poivre Noir
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Cannelle
Qty. 1 pièce (3g)
Gousses De Cardamome
Qty. 2 unités (1g)
Grenade
Qty. 2 cuillères à café (7g)
Mangue
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Kala Namak
Qty. 1 cuillère à café (6g)
Poudre De Piment
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Curcuma
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Asafoetida
Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
Prix
Prix moyen de Chana Roast:
2 €