Saag Au Poulet

J'aime non seulement votre nom "Pakochtgern" - mais aussi la recette. Je vais l'essayer (mais pas trop de coriandre !). Amicalement biggidieauchgernkocht Lire plus J'aime non seulement votre nom "Pakochtgern" - mais aussi la recette. Je vais l'essayer (mais pas trop de coriandre !). Amicalement biggidieauchgernkocht

Bonjour, je l'ai essayé aujourd'hui et malheureusement, ce n'était pas vraiment un succès dans notre famille. Mon mari et notre fils n'ont pris que quelques mor... Lire plus Bonjour, je l'ai essayé aujourd'hui et malheureusement, ce n'était pas vraiment un succès dans notre famille. Mon mari et notre fils n'ont pris que quelques morceaux de viande... J'ai combattu vaillamment, car je ne l'aimais pas mal. Je pense que la perte d'appétit de mon mari était due à la couleur (épinard) qui a pris un peu de temps pour s'habituer ! Néanmoins, MERCI pour la recette biggi

C'est une bonne chose, bien sûr, la cuisine indienne est quelque chose à laquelle certaines personnes doivent s'habituer. Mais cette recette de Saag fonctionne,... Lire plus C'est une bonne chose, bien sûr, la cuisine indienne est quelque chose à laquelle certaines personnes doivent s'habituer. Mais cette recette de Saag fonctionne, je la cuisine de manière similaire (en termes d'ingrédients) mais avec la même technique - un conseil : cassez les gousses de cardamome et écrasez le contenu dans le Moerser - vous pourrez alors le traiter mieux avec les autres épices pour faire un curry et surtout il y a beaucoup plus de saveur. Salutations, tambours