Mousse Au Chocolat
Ingrédients
Chocolat Semi-Sucré
Qty. 150 grammes (150g)
Lait D'amande
Qty. 250 millilitres (254g)
Avocats
Qty. 2 unités (402g)
Cacao
Qty. 30 grammes (30g)
Extrait De Vanille
Qty. 2 cuillères à café (8g)
Sirop D'érable
Qty. 30 millilitres (40g)
Prix
Prix moyen de Mousse Au Chocolat:
3 €
Évaluation
Fait selon la recette mais utilisé un rhum de café à la place de l'espresso et du vin de Marsala.
C'était tellement bon et savoureux
Le seul changement que j'ai fait était que j'ai fait cuire les jaunes d'œufs et le marsala au bain-marie, semblable à un sabayon - cela a rendu le mélange plus épais. Dans l'ensemble - un succès majeur!