Crabe Crémeux

Crabe Crémeux

Ingrédients

Brioche
Brioche

Qty. 8 tranches (320g)

Beurre Non Salé
Beurre Non Salé

Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

Chair De Crabe
Chair De Crabe

Qty. 0.5 broyer (227g)

Ciboulette
Ciboulette

Qty. 1 cuillerée à soupe (3g)

Ciboulette
Ciboulette

Qty. 1 Pouce (0g)

Échalote
Échalote

Qty. 1 cuillère à café (3g)

Zeste De Citron
Zeste De Citron

Qty. 1 cuillère à café (2g)

Sel
Sel

Qty. 1 pincer (0g)

Crème Épaisse
Crème Épaisse

Qty. 0.5 tasse (119g)

Caviar
Caviar

Qty. 2 onces (57g)

Prix

Prix moyen de Crabe Crémeux:

9 €