Pomme-Custard
Ingrédients
Pâte À Tarte
Qty. 0g
Farine Complète Pour Pâtisserie
Qty. 1.33 tasses (159g)
Farine Multi-Usage
Qty. 2.67 tasses (333g)
Beurre
Qty. 2 cuillères à café (9g)
Huile Végétale
Qty. 0.5 tasse (112g)
Eau Glacée
Qty. 0.75 tasse (177g)
Garniture De Tarte
Qty. 0g
Pommes
Qty. 4.5 tasses (491g)
Cognac
Qty. 3 cuillères à café (14g)
Sucre
Qty. 0.5 tasse (100g)
Œufs
Qty. 2 unités (86g)
Crème Aigre
Qty. 0.5 tasse (115g)
Lait De Beurre
Qty. 0.5 tasse (123g)
Crème Épaisse
Qty. 0.25 tasse (60g)
Zeste De Citron
Qty. 2 cuillères à café (4g)
Muscade
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Gingembre
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Farine
Qty. 1.5 cuillères à café (4g)
Sucre Brun
Qty. 0.5 tasse (73g)
Cannelle
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Crème
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Sucre Turbinado
Qty. 1.5 cuillères à café (7g)
Prix
Prix moyen de Pomme-Custard:
2 €