Porc Cuit Deux Fois
Ingrédients
Graines De Coriandre
Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Anis Étoilé
Qty. 2 unités (4g)
Sel De Mer
Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Porc
Qty. 0.5 unité (59g)
Thym
Qty. 1 poignée (5g)
Romarin
Qty. 1 poignée (3g)

Graisse D'oie
Qty. 700 grammes (700g)
Persil
Qty. 6 brins (6g)
Beurre
Qty. 25 grammes (25g)
Oignons
Qty. 4 unités (500g)
Pommes Granny Smith
Qty. 2 unités (349g)
Bouillon De Poulet
Qty. 250 millilitres (254g)
Crème
Qty. 142 millilitres (143g)
Carottes
Qty. 24 unités (1,464g)
Huile D'olive
Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Prix
Prix moyen de Porc Cuit Deux Fois:
8 €

