Mousse De Foie De Canard
Ingrédients
Foie De Canard
Qty. 8 onces (227g)
Cognac
Qty. 1 once (28g)
Crème Épaisse
Qty. 1.25 tasses (298g)
Beurre Non Salé
Qty. 6 cuillères à soupe (85g)
Sel Casher
Qty. 1.5 cuillères à café (7g)
Jaunes D'oeufs
Qty. 3 unités (40g)
Prix
Prix moyen de Mousse De Foie De Canard:
10 €
