Canard Vindaloo
Ingrédients
Canard
Qty. 1.8 kilogrammes (1,800g)
Farine
Qty. 35 grammes (35g)
Huile De Cacahuète
Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Graines De Cumin
Qty. 2 cuillères à café (4g)
Fénugrec
Qty. 2 cuillères à café (7g)
Coriandre
Qty. 1 cuillère à café (2g)
Curcuma En Poudre
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Cardamome
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Piments
Qty. 4 unités (180g)
Ail
Qty. 3 clous de girofle (9g)
Gingembre Frais
Qty. 15 grammes (15g)
Vinaigre Blanc
Qty. 80 millilitres (80g)
Bouillon De Poulet
Qty. 125 millilitres (127g)
Oignon Rouge
Qty. 170 grammes (170g)
Pommes De Terre
Qty. 800 grammes (800g)
Sauce Au Poulet
Qty. 2 cuillères à soupe (29g)
Eau
Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Feuilles De Coriandre
Qty. 0.5 tasse (8g)
Prix
Prix moyen de Canard Vindaloo:
14 €
