Soupe D’escarole
Ingrédients
Huile D'olive Extra Vierge
Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Escarole
Qty. 1 quart (360g)
Oignon
Qty. 1 tasse (160g)
Céleri
Qty. 0.75 tasse (76g)
Carotte
Qty. 1 unité (61g)
Ail
Qty. 3 clous de girofle (9g)
Bouillon De Poulet À Faible Teneur En Sodium
Qty. 1 quart (960g)
Feuille De Laurier
Qty. 1 unité (1g)
Croûte De Parmesan
Qty. 1 morceau (57g)
Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau
Qty. 1 moitié (136g)
Fromage Parmesan
Qty. 2 onces (57g)
Crème Épaisse
Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Œuf
Qty. 1 unité (50g)
Noix De Muscade Râpée
Qty. 1 pincer (0g)
Sel Casher
Qty. 12g
Poivre Noir
Qty. 6g
Persil
Qty. 2 cuillères à soupe (8g)
Prix
Prix moyen de Soupe D’escarole:
5 €