Filet Mignon Teriyaki
Ingrédients
Filet Mignon
Qty. 4 steaks (708g)
Sel
Qty. 1 cuillère à café (6g)
Poivre Noir
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Huile Végétale
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Beurre Non Salé
Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)
Échalote
Qty. 1 unité (59g)
Ail
Qty. 2 clous de girofle (6g)
Vinaigre Balsamique
Qty. 1 tasse (255g)
Sucre
Qty. 2 cuillères à café (8g)
Bouillon
Qty. 0.25 tasse (57g)
Sauce De Soja
Qty. 2 cuillères à soupe (32g)
Mirin
Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Prix
Prix moyen de Filet Mignon Teriyaki:
21 €