Filet De Veau
Ingrédients
Filet De Veau
Qty. 10 onces (284g)
Fromage Cabrales
Qty. 7 onces (198g)
Cognac
Qty. 1 tasse (224g)
Crème Épaisse
Qty. 1.25 tasses (298g)
Sel Casher
Qty. 15g
Poivre Blanc
Qty. 0g
Farine De Maïs
Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)
Cidre Fort
Qty. 1 tasse (238g)
Huile D'olive
Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Beurre Non Salé
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Pommes Golden Delicious
Qty. 2 unités (338g)
Fruits Secs
Qty. 5 onces (142g)
Châtaignes
Qty. 7 onces (198g)
Persil
Qty. 25g
Prix
Prix moyen de Filet De Veau:
12 €
