Curry De Poisson

Ingrédients

Mérou
Mérou

Qty. 1.5 livres sterling (680g)

Sel Casher
Sel Casher

Qty. 12g

Piment De Cayenne
Piment De Cayenne

Qty. 1 cuillère à café (2g)

Curcuma En Poudre
Curcuma En Poudre

Qty. 1 cuillère à café (3g)

Huile De Pépins De Raisin
Huile De Pépins De Raisin

Qty. 3 cuillères à soupe (41g)

Graines De Moutarde Brune
Graines De Moutarde Brune

Qty. 1 cuillère à café (2g)

Feuilles De Curry
Feuilles De Curry

Qty. 3.5 unités (2g)

Asafoétida
Asafoétida

Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

Morçeau De Gingembre
Morçeau De Gingembre

Qty. 1 unité (60g)

Ail
Ail

Qty. 5 clous de girofle (15g)

Tomates Écrasées
Tomates Écrasées

Qty. 14 onces (397g)

Lait De Coco Non Sucré
Lait De Coco Non Sucré

Qty. 13.5 onces (383g)

Bouillon De Poulet
Bouillon De Poulet

Qty. 1 tasse (240g)

Naan
Naan

Qty. 0g

Prix

Prix moyen de Curry De Poisson:

9 €

Évaluation

sbogisich
Osbaldo
03.10.2017

J'ai suivi la recette mais j'ai réduit le sel de moitié et préparé la veille, donc après avoir couvert les filets avec la pâte, j'ai recouvert le plat avec du papier d'aluminium et l'ai mis au réfrigérateur.

ian-lopez-2
Ian
03.10.2017

C'était tellement bon ! C'est une bonne façon de préparer du poisson qui est unique et délicieux. L'équilibre des épices et la richesse de l'huile sont le complément parfait à la fadeur du poisson.

mazza-primo
Primo
03.10.2017

Un peu trop épicé. La prochaine fois, je réduirais certaines épices, mais sinon c'est très savoureux.

Restaurants proposant Curry De Poisson