Légumes

Bonjour! J'ai essayé la recette hier. vraiment délicieux (bien que cela ne semblait pas grand-chose :)) cependant, j'ai un peu modifié car je n'avais pas tous l... Lire plus Bonjour! J'ai essayé la recette hier. vraiment délicieux (bien que cela ne semblait pas grand-chose :)) cependant, j'ai un peu modifié car je n'avais pas tous les ingrédients : - au lieu des oignons verts, j'ai utilisé des oignons normaux - j'ai fait 4 purées de tomates pour la sauce tomate - qui a été remplacée par du fromage feta à la place de la mozzarella - malheureusement pas de basilic frais non plus :( J'ai aussi pris une photo, je vais la télécharger dans les prochains jours. merci pour l'inspiration ! très excellent !

Nous cuisinons différemment aujourd'hui. Comme mon ami n'aime pas les courgettes ni les aubergines, j'ai simplement pris 2 gros poivrons et 2 tomates supplément... Lire plus Nous cuisinons différemment aujourd'hui. Comme mon ami n'aime pas les courgettes ni les aubergines, j'ai simplement pris 2 gros poivrons et 2 tomates supplémentaires pour nous. Très, très bon. Je reviendrai bientôt. J'ai téléchargé la photo. Merci pour la recette !

J'ai préparé la recette deux fois et je suis ravi. J'ai également un peu changé. Je préfère quand les aubergines sont molles et la viande bien cuite, comme une... Lire plus J'ai préparé la recette deux fois et je suis ravi. J'ai également un peu changé. Je préfère quand les aubergines sont molles et la viande bien cuite, comme une sauce pour les bolognaises. Laisser le plat mijoter pendant une demi-heure et n'ajouter les courgettes qu'après 15 minutes afin qu'elles soient très croustillantes. Pour créer un arôme encore plus méditerranéen, j'ai mis deux branches de romarin et les ai retirées avant de servir. Délicieux. Merci pour la super recette !