Poitrine De Porc Glacée

Ingrédients

Ventre De Porc
Ventre De Porc

Qty. 2 livres sterling (907g)

Sel
Sel

Qty. 17g

Poivre
Poivre

Qty. 8g

Huile Végétale
Huile Végétale

Qty. 0.25 tasse (56g)

Carotte
Carotte

Qty. 1 unité (61g)

Céleri
Céleri

Qty. 1 tige (40g)

Oignon
Oignon

Qty. 1 unité (125g)

Fenouil
Fenouil

Qty. 1 ampoule (234g)

Thyme Frais
Thyme Frais

Qty. 2 brins (6g)

Grains De Poivre Noir
Grains De Poivre Noir

Qty. 1 cuillère à café (3g)

Bouillon De Veau
Bouillon De Veau

Qty. 4 tasses (960g)

Cidre Fort
Cidre Fort

Qty. 1 tasse (238g)

Coquilles Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques

Qty. 4 unités (160g)

Café
Café

Qty. 1 cuillère à café (5g)

Miel
Miel

Qty. 1 cuillerée à soupe (21g)

Prix

Prix moyen de Poitrine De Porc Glacée:

11 €