Gravlax De Saumon

Gravlax De Saumon

Ingrédients

Aneth
Aneth

Qty. 3 cuillères à soupe (2g)

Sel Casher
Sel Casher

Qty. 1 cuillère à café (5g)

Grains De Poivre Blanc
Grains De Poivre Blanc

Qty. 1 cuillerée à soupe (7g)

Sucre
Sucre

Qty. 1 cuillerée à soupe (13g)

Saumon
Saumon

Qty. 2.5 livres sterling (1,134g)

Akvavit
Akvavit

Qty. 3 cuillères à soupe (42g)

Œufs
Œufs

Qty. 4 unités (172g)

Crème Aigre
Crème Aigre

Qty. 1 tasse (230g)

Farine
Farine

Qty. 0.5 tasse (63g)

Bicarbonate De Soude
Bicarbonate De Soude

Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

Crème Fraîche
Crème Fraîche

Qty. 1 portion (30g)

Prix

Prix moyen de Gravlax De Saumon:

13 €

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