Salade De Poulet

J'ai oublié une chose, 1 ou plusieurs cuillères à soupe de semoule de riz peuvent être saupoudrées sur le Laab fini. Vous pouvez facilement préparer la semoule... Lire plus J'ai oublié une chose, 1 ou plusieurs cuillères à soupe de semoule de riz peuvent être saupoudrées sur le Laab fini. Vous pouvez facilement préparer la semoule de riz vous-même en faisant légèrement rôtir des grains de riz crus dans une poêle (sans matière grasse) jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Remuez constamment, laissez refroidir, puis pilonnez dans un mortier (taille des grains comme la semoule grossière). La semoule de riz peut être conservée pendant plusieurs mois dans un bocal fermé.

J'ai eu la chance d'essayer cette salade dans un restaurant thaïlandais et j'étais tellement enthousiaste que je voulais vraiment la cuisiner à nouveau. Cependa... Lire plus J'ai eu la chance d'essayer cette salade dans un restaurant thaïlandais et j'étais tellement enthousiaste que je voulais vraiment la cuisiner à nouveau. Cependant, j'ai omis la semoule de riz et elle avait toujours un excellent goût. Je vais certainement la refaire :-) LG de Mampfi

Vraiment une excellente recette pour les journées chaudes, agréablement épicée et rafraîchissante en même temps. Merci beaucoup, chica *. Malheureusement, je n'... Lire plus Vraiment une excellente recette pour les journées chaudes, agréablement épicée et rafraîchissante en même temps. Merci beaucoup, chica *. Malheureusement, je n'avais pas de menthe, mais cela n'a pas gâché le plat. J'adore aussi le basilic thaï, qui rend le tout encore plus intéressant, même si ce n'est peut-être pas original en termes de recette. Au lieu de poulet, j'ai aussi utilisé du bœuf, qui est également super délicieux. Cordialement veniho