Chips De Homard
Ingrédients
Huile De Colza
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Ail
Qty. 2 clous de girofle (6g)
Sel Casher
Qty. 13g
Échalote
Qty. 1 unité (59g)
Bouillon De Crevettes
Qty. 5 tasses (1,165g)

Polenta
Qty. 1 tasse (157g)
Monterey Jack
Qty. 1 tasse (132g)
Crème Épaisse
Qty. 0.25 tasse (60g)
Crème Fraîche
Qty. 0.25 tasse (56g)
Poivre Noir
Qty. 7g
Beurre
Qty. 3 cuillères à soupe (43g)
Viande De Homard
Qty. 2 unités (300g)
Vin Blanc
Qty. 0.33 tasse (78g)
Persil
Qty. 2 cuillères à soupe (8g)
Estragon Frais
Qty. 2 brins (4g)
Citron
Qty. 1 unité (84g)
Cerfeuil
Qty. 1 brin (1g)
Prix
Prix moyen de Chips De Homard:
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