Gâteau Mousse À La Mangue
Ingrédients
Jaune D'œuf
Qty. 4 unités (54g)
Sucre
Qty. 0.25 tasse (50g)
Lait
Qty. 0.25 tasse (61g)
Extrait De Vanille
Qty. 1 cuillère à café (4g)
Huile De Colza
Qty. 3 cuillères à soupe (42g)
Farine À Gâteau
Qty. 0.75 tasse (103g)
Poudre À Lever
Qty. 0.5 cuillerée à soupe (7g)
Blanc D'œuf
Qty. 4 unités (106g)
Crème De Tarter
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Crème Fraîche Épaisse
Qty. 1.5 tasses (357g)
Mangue
Qty. 0.75 tasse (124g)
Sucre Glace
Qty. 3 cuillères à soupe (24g)
Gélatine
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Eau
Qty. 2 cuillères à café (10g)
Prix
Prix moyen de Gâteau Mousse À La Mangue:
6 €
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