Curry Massaman
Ingrédients
Eau
Qty. 2 tasses (473g)
Piments
Qty. 2 unités (90g)
Graines De Cumin
Qty. 1 cuillère à café (2g)
Échalotes
Qty. 0.5 tasse (80g)
Feuilles De Coriandre
Qty. 1 Tige (7g)
Sel Casher
Qty. 15g
Zeste De Citron Vert
Qty. 1 cuillère à café (2g)
Pâte De Crevettes
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Clous De Girofle Moulus
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Ail
Qty. 4 clous de girofle (20g)
Huile Végétale
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Pâte De Curry
Qty. 0.5 tasse (128g)
Rôti De Porc Désossé
Qty. 2 livres sterling (907g)
Bâton De Cannelle
Qty. 0.5 unité (1g)
Sucre De Palme
Qty. 2 cuillères à soupe (18g)
Tamarind
Qty. 2 cuillères à soupe (15g)
Pommes De Terre Yukon Gold
Qty. 2 onces (57g)
Carottes
Qty. 2 onces (57g)
Oignon Jaune
Qty. 1 unité (125g)
Riz Jasmine
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Curry Massaman:
11 €



