Otak-Otak
Ingrédients
Maquereau Espagnol
Qty. 500 grammes (500g)
Farine De Tapioca
Qty. 4 cuillères à soupe (30g)
Échalotes
Qty. 3 unités (177g)
Ail
Qty. 4 clous de girofle (12g)
Crème De Coco
Qty. 250 millilitres (254g)
Blancs D'œufs
Qty. 2 unités (53g)
Sucre
Qty. 1 cuillère à café (4g)
Sel
Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
Poivre Blanc
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Oignons Verts
Qty. 4 cuillères à soupe (24g)
Banane
Qty. 12 unités (1,388g)
Piments Rouges
Qty. 3 unités (135g)
Vinaigre
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Eau
Qty. 1 tasse (237g)
Prix
Prix moyen de Otak-Otak:
6 €