Queues De Bœuf
Ingrédients
Queue De Bœuf
Qty. 1.3 kilogrammes (1,300g)
Farine
Qty. 3 cuillères à soupe (23g)
Sel
Qty. 16g
Poivre Noir
Qty. 8g
Huile De Tournesol
Qty. 3.5 cuillères à soupe (48g)
Oignons
Qty. 2 unités (220g)
Ail
Qty. 2 clous de girofle (6g)
Carottes
Qty. 2 unités (122g)
Céleri
Qty. 2 tiges (80g)
Thyme Frais
Qty. 4.5 brins (14g)
Feuilles De Laurier
Qty. 2 unités (1g)
Vin Rouge
Qty. 300 millilitres (298g)
Bouillon De Boeuf
Qty. 500 millilitres (507g)
Purée De Tomates
Qty. 2 cuillères à soupe (31g)
Persil
Qty. 1 cuillerée à soupe (4g)
Prix
Prix moyen de Queues De Bœuf:
13 €