Foie Gras Poêlé
Ingrédients
Foie Gras
Qty. 12 onces (340g)
Mangue
Qty. 1 tasse (165g)
Échalote
Qty. 1 cuillerée à soupe (10g)
Thyme Frais
Qty. 1 pincer (0g)
Sucre
Qty. 1 pincer (0g)
Vinaigre De Vin De Riz
Qty. 2 onces (57g)
Huile D'olive Extra Vierge
Qty. 0.5 once (14g)
Ciboulette
Qty. 1 cuillère à café (1g)
Sel
Qty. 1 pincer (0g)
Poivre
Qty. 3g
Noisettes
Qty. 2 cuillères à soupe (14g)
Huile D'olive
Qty. 1 once (28g)
Jus D'orange Fraîchement Pressé
Qty. 1 once (28g)
Togarashi
Qty. 1 pincer (0g)
Eau
Qty. 2.5 onces (71g)
Prix
Prix moyen de Foie Gras Poêlé:
18 €
