Pâtes Formaggi
Ingrédients
Crème Épaisse
Qty. 240 millilitres (242g)
Thyme Frais
Qty. 2 brins (6g)
Ail
Qty. 1 Clou de girofle (3g)
Poivre Noir
Qty. 0.38 cuillère à café (1g)
Taleggio
Qty. 3 onces (85g)
Gruyère
Qty. 1 tasse (132g)
Sel Casher
Qty. 6g
Pâtes
Qty. 1 broyer (454g)
Gorgonzola
Qty. 0.75 tasse (101g)
Prix
Prix moyen de Pâtes Formaggi:
8 €
Évaluation
Salut, Patrick ! Aujourd'hui, j'ai goûté ta sauce aux 5 fromages avec des macaronis et je l'ai beaucoup appréciée. À part le parmesan que j'ai remplacé par un pecorino, tout a été préparé exactement selon la recette (avec de l'ail frais). Cependant, je considère que la taille de la portion spécifiée est trop abondante. La moitié de cela aurait facilement suffi pour de bons mangeurs. Mais c'était définitivement très savoureux ! Merci pour la recette et cordialement, Gerd
