Penne Bolognaise

Bonjour Lady_Cuisine, je me demandais, utilises-tu plutôt des flocons ou des granulés maintenant ? Je demande cela parce que tu utilises les deux termes, mais i... Lire plus Bonjour Lady_Cuisine, je me demandais, utilises-tu plutôt des flocons ou des granulés maintenant ? Je demande cela parce que tu utilises les deux termes, mais ils désignent le soja sous des formes différentes... Cordialement

Merci, izziy, pour avoir reproduit le plat et pour ta belle photo ! Lire plus Merci, izziy, pour avoir reproduit le plat et pour ta belle photo !

Bonjour Lady_Cuisine, parce que les photos publiées ont l'air si appétissantes, j'ai décidé hier de cuisiner cette recette. Que puis-je dire, mon premier plat a... Lire plus Bonjour Lady_Cuisine, parce que les photos publiées ont l'air si appétissantes, j'ai décidé hier de cuisiner cette recette. Que puis-je dire, mon premier plat avec des granulés de soja et je suis ravi. Le goût est super et c'est facile à préparer. J'ai juste ajouté quelques herbes fraîches comme du persil, de l'origan, du basilic et un peu de zeste de citron. Je n'étais pas sûr des tomates en conserve. Devaient-elles être des tomates pelées ou des passées ? J'ai ajouté un peu des deux pour créer un peu de sauce, car les granulés de soja absorbent quand même pas mal. Je n'étais pas non plus tout à fait clair si les granulés devaient être gonflés dans le bouillon de légumes puis ajoutés au plat, ou si les deux devaient être séparés ? J'ai choisi la première option et je dois dire que c'est vraiment bien réussi. C'est très rassasiant et la viande, je ne suis ni végétarien ni végétalien, ne me manquait pas dans ce plat. Merci pour la recette et continuez comme ça. J'ai téléchargé des images. Cordialement, Muguet.