Ceviche Péruvien
Ingrédients
Liquide De Pochage
Qty. 714g
Eau
Qty. 2 quarts (1,893g)
Oignon Rouge
Qty. 0.5 tasse (80g)
Sel Casher
Qty. 0.25 tasse (58g)
Tomate
Qty. 1 tasse (149g)
Concombre
Qty. 1 tasse (104g)
Feuilles De Coriandre
Qty. 1 cuillerée à soupe (1g)
Oranges
Qty. 2 unités (262g)
Huile D'olive Extra Vierge
Qty. 0.25 tasse (54g)
Piments Serrano
Qty. 2 unités (12g)
Avocat
Qty. 1 unité (201g)
Crevettes Crues
Qty. 1 broyer (454g)
Limes
Qty. 2 unités (134g)
Prix
Prix moyen de Ceviche Péruvien:
12 €



