Pizza À La Roquette

J'ai fait une pizza hawaïenne avec cette pâte auparavant. Délicieux. J'ai légèrement modifié la pâte et utilisé de la farine deépeautre au lieu de farine de blé... Lire plus J'ai fait une pizza hawaïenne avec cette pâte auparavant. Délicieux. J'ai légèrement modifié la pâte et utilisé de la farine deépeautre au lieu de farine de blé et de la farine de blé dur au lieu de semoule de blé dur. J'ai également ajouté une touche d'huile d'olive à la pâte. Comme je ne m'attendais pas à une visite aujourd'hui, j'ai fait seulement 1/4 de la quantité totale de pâte. Elle a monté de manière monstrueuse après 30 minutes. J'aime la pizza avec une base fine et n'ai pris que la moitié de la pâte finie et rempli presque 3/4 d'une plaque de cuisson carrée avec. J'ai congelé le reste. Le fond est devenu super croustillant et d'un beau jaune doré. Mhhh, je vais certainement le faire plus souvent. Salutations, Jarimba.

Bonjour, j'ai fait votre recette hier soir. J'ai pris la moitié de la quantité de votre recette pour moi et mon chéri, mais un tiers aurait suffi. Mais ainsi no... Lire plus Bonjour, j'ai fait votre recette hier soir. J'ai pris la moitié de la quantité de votre recette pour moi et mon chéri, mais un tiers aurait suffi. Mais ainsi nous avons quelque chose pour aujourd'hui à midi au bureau :) pas mal non plus. J'ai seulement fait la pâte avec de la farine parce que je n'avais pas la bonne semoule. Sinon, j'ai juste omis l'ail, le reste était selon votre recette. Et c'est vraiment bon. La pâte est très bien faite et a bien levé et la pizza était un succès tant en apparence qu'en goût. Je vais aussi télécharger une photo. Et je ferai la recette plus souvent à nouveau :) merci, tina

Bonjour, j'ai pris votre pizza pour le déjeuner et c'était très bon. La roquette et les tomates cocktail se marient très bien avec la mozzarella sur laquelle j'... Lire plus Bonjour, j'ai pris votre pizza pour le déjeuner et c'était très bon. La roquette et les tomates cocktail se marient très bien avec la mozzarella sur laquelle j'ai mis des tranches. J'ai également laissé de côté l'ail, car je n'aime pas ça sur une pizza. Une très belle recette. J'adore la tarte à la citrouille.