Médaillons De Porc

Médaillons De Porc

Ingrédients

Huile D'olive
Huile D'olive

Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

Porc
Porc

Qty. 600 grammes (600g)

Beurre Non Salé
Beurre Non Salé

Qty. 2 cuillères à soupe (28g)

Échalotes
Échalotes

Qty. 2 unités (118g)

Champignons
Champignons

Qty. 250 grammes (250g)

Ail
Ail

Qty. 1 Clou de girofle (3g)

Farine
Farine

Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)

Madère
Madère

Qty. 100 millilitres (100g)

Bouillon De Poulet
Bouillon De Poulet

Qty. 400 millilitres (406g)

Thym
Thym

Qty. 4 brins (12g)

Moutarde
Moutarde

Qty. 0.5 cuillerée à soupe (8g)

Crème
Crème

Qty. 100 millilitres (101g)

Prix

Prix moyen de Médaillons De Porc:

17 €

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