Biryani Aux Crevettes

Très bien ! J'ai utilisé du poulet effiloché restant au lieu de crevettes. J'ai chauffé l'huile et ajouté les épices et le poulet avec un peu d'eau dans une poê... Lire plus Très bien ! J'ai utilisé du poulet effiloché restant au lieu de crevettes. J'ai chauffé l'huile et ajouté les épices et le poulet avec un peu d'eau dans une poêle.

Pretty good base recipe. I modified mine with more 'masala' and parboiled the rice before assembling it using the traditional layering method. I will try it as... Lire plus Pretty good base recipe. I modified mine with more 'masala' and parboiled the rice before assembling it using the traditional layering method. I will try it as is next time though.

J'étais appréhensif au début - qui fait un biryani au micro-ondes !! Mais je dois dire que cela s'est vraiment bien passé (j'ai juste ajouté un peu plus de sel... Lire plus J'étais appréhensif au début - qui fait un biryani au micro-ondes !! Mais je dois dire que cela s'est vraiment bien passé (j'ai juste ajouté un peu plus de sel que d'habitude).