Papad Rôti
Ingrédients
Qty. 2 unités (896g)
Qty. 2.5 cuillères à café (9g)
Qty. 0.25 tasse (40g)
Qty. 0.25 tasse (37g)
Qty. 1 unité (34g)
Qty. 1 cuillerée à soupe (1g)
Qty. 6g
Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Prix
Prix moyen de Papad Rôti:
2 €
Évaluation
Saumuré pendant 6 heures. Le rôti ne pesait que 1,5 livre, donc j'ai utilisé la moitié de la recette pour la saumure.
Mon longe de porc pesait plus de 3 livres et il y avait encore assez de saumure. J'ai veillé à utiliser du sel casher et je n'ai pas trouvé le porc trop salé.
Facilement l'un de mes plats préférés que j'ai préparés !! Super juteux. Plein de saveur. Très tendre ! Je vais certainement le refaire !!!
Restaurants proposant Papad Rôti
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