Menu Pour 1
Ingrédients
Yukon Gold
Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Vinaigre Blanc
Qty. 30 millilitres (30g)
Sel Casher
Qty. 26g
Poivre Noir
Qty. 13g
Piment Serrano
Qty. 10 grammes (10g)

Graisse De Porc Fondue
Qty. 60 millilitres (57g)
Épaule De Porc
Qty. 1 Roti (3,000g)
Coriandre
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poudre De Piment
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Cumin
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Ciboulette
Qty. 436g
Œufs Frits
Qty. 0g
Tortillas De Maïs Ou De Farine
Qty. 0g
Citron Vert
Qty. 1 coin (8g)
Salsa Verde
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Menu Pour 1:
17 €



