Brioche Épicée
Ingrédients
Gousse De Vanille
Qty. 1 unité (5g)
Sucre
Qty. 2.5 onces (71g)
Levure
Qty. 6 grammes (6g)
Sel Casher
Qty. 4 grammes (4g)
Farine Multi-Usage
Qty. 12 onces (340g)
Beurre Non Salé
Qty. 3 onces (85g)
Lait
Qty. 3 onces (85g)
Yaourt Grec Nature
Qty. 6 onces (170g)
Écorce D'orange Confite
Qty. 1 once (28g)
Fruits
Qty. 2 onces (57g)
Cannelle En Poudre
Qty. 1 gramme (1g)
Coriandre
Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
Piment Moulu
Qty. 0.12 cuillère à café (0g)
Noix De Muscade Râpée
Qty. 0.12 cuillère à café (0g)
Jaune D'œuf
Qty. 1 unité (17g)
Crème Épaisse
Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Sucre Glace
Qty. 4 onces (113g)
Sel
Qty. 1 pincer (0g)
Extrait De Vanille
Qty. 2.5 millilitres (2g)
Prix
Prix moyen de Brioche Épicée:
5 €