Tartare De Thon

Tartare De Thon
Tartare De Thon Tartare De Thon Tartare De Thon Tartare De Thon

Ingrédients

Dashi
Dashi

Qty. 1 tasse (233g)

Sel
Sel

Qty. 1 cuillère à café (6g)

Sauce De Soja
Sauce De Soja

Qty. 2 cuillères à café (11g)

Sucre
Sucre

Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

Gélatine
Gélatine

Qty. 0.2 once (6g)

Yuzu
Yuzu

Qty. 1 cuillerée à soupe (13g)

Thon
Thon

Qty. 7.8 onces (221g)

Huile D'olive
Huile D'olive

Qty. 1 cuillère à café (5g)

Ciboulette
Ciboulette

Qty. 1 cuillerée à soupe (3g)

Graines De Sésame
Graines De Sésame

Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)

Avocat
Avocat

Qty. 1 unité (201g)

Citron
Citron

Qty. 0.5 unité (42g)

Prix

Prix moyen de Tartare De Thon:

14 €

Évaluation

kasun-gabrijela
Gabrijela
03.10.2017

Entrée légère et appréciée de tous, présentation sympa. Par contre je ne comprends pas certains commentaires positifs notés 3 étoiles.... Même si ce n'est pas la recette du siècle, c'est joli, c'est bon, cela mérite 5 étoiles...

geneart-marijn
Marijn
03.10.2017

Je viens d'en faire je vous garantie ma femme m'as fait les gros yeux sans comprendre ce qui lui arrive, elle même pas fan de poisson du tout elle en à redemandé merci,

raynor-krista
Krista
03.10.2017

J'aime le concombre, la feta, les tomates et le thon Alors cette recette ne pouvait que me plaire Merci

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